酒店里的中餐厅如何算成本

发布时间:2024-05-18 05:36 发布:上海旅游网

问题描述:

厨房里的肉菜调料等等等那么多,怎么算成本,

问题解答:

看起来是一个问题
其实是很多的问题集
因为涉及到的是餐厅的财务核算方式
不仅仅是需要有食品成本的计算方式
还需要有人员成本、能源成本的控制
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