第4天　第一市场　四川毛哥海鲜 第一市场 -四川毛哥海鲜

第4天

　　2016-03-12

　　虽然离拍照结束还有几天，但在美食的诱惑下，开始肆无忌惮的犯罪了。海鲜大餐，特色小吃清补凉，甜品店各种甜品，变猪了快，还是那么的开心。汗。

　　第一市场，传说中的第一市场，海南最特色的海鲜聚集地

　和乐蟹

红花蟹

　　芒果螺

扇贝

基围虾

蛏子王

四角豆

龙虾粥，龙虾可生吃刺身，清蒸龙虾尾，龙虾头则可以用来煮龙虾粥喝，怎一个“鲜”字了得。

　清蒸石斑鱼——石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有"海鸡肉"之称，又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，为中国四大名鱼之一，低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。

　蒜蓉粉丝蒸扇贝——扇贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。 古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。）

　龙虾——龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能，对提高运动耐力也很有价值，龙虾甲壳比其他虾壳更红。这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素。龙虾壳和肉一样对人体健康很有利，它对多种疾病有疗效。

　香炒龙虾

椰子饭——食用此种以椰子肉为底的船形小食品，是当地人民祈求幸福的象征，也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特，风味别具一格，实为难得的天然食品。

椒盐赖尿虾——椒盐濑尿虾是一道美味可口的汉族名菜，属于川菜系。作为一道下酒菜，平时吃的时候，可以连壳一起吃下去。将濑尿虾用水洗净。蒜剁茸，椒切碎。将油锅烧热，入濑尿虾煎至外酥内软，滴料酒，铲起备用。将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。濑尿虾放入锅中炒匀。将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。

清炒四角豆——四角豆是三亚特产，配上满桌子海鲜吃，正好开胃又营养均衡。有着“豆中之王”之称的四角豆清脆爽口，是不容错过的当地美食。

　　吃了将近两个的当地特色海鲜，味道棒棒哒！又要飙肥的节奏，肚子饱了、嘴巴就是还怀念其特色味道，两桌买单下来500多、将近600吧，具体也记不清了。吃了饱饱、闲聊过后，又开始工作咯！