经纬度: | 121.511073 25.058944 |
旅游评分: | 4.7分 |
旅行费用: | ¥0元 |
景区类型 : | 1 |
游玩天数: |
一辆U-bike,一双探索的眼睛
台湾资深摄影师许永达先生
与您一起品味台湾的风土人情
每周一期,敬请关注
清穆宗同治六年(西元一八六七年),有一个来自福建的郭先生,带着妻子,来到了台北士林。夫妻二人白手起家,开设了一家小小的糕饼店。糕饼甜而不腻,香软可口,每日很多人排队购买。
1945年郭元益店铺旧址照片
如今的郭元益,已经是台湾糕饼特产的一个名牌,来台湾一定要带点郭元益的糕饼作为伴手礼,结婚也一定要有郭元益的喜饼才完美。
蓝正龙与妻子婚礼上,喜饼就是郭元益爱神系列
台湾媳妇高圆圆,回北京也不忘带着郭元益
今天,资深吃货达达就带大家去郭元益糕饼博物馆,了解一下这家百年老店,顺便体验一下手工制作糕饼的过程,品尝世上最好吃的糕饼!
达达这次陪着大陆好友和孩子一起来体验DIY手作课程,真的好开心!虽然达达一直觉得这种DIY很小儿科,但是和孩子们一起玩耍,竟然仿佛回到了纯真的童年时光。看来以后亲子游的大陆朋友,一定要带孩子来体验一把哦!
因为刚好有一批自由行的旅客也来参加,抵达『郭元益糕饼博物馆』时,做饼的师傅已经开始准备教学前的准备工作了。
大朋友小朋友都饶有兴致地跟着老师做起来啦!
作法相当简单!先把师傅手中的黄色面团捉出适当的分量,面团搓成一个圆,中间压一个洞,把已经分好的内馅放入洞中,把内馅包起来。再用模具压一个造型!还可以刻上自己的名字哦!最后所有人的糕饼都集合起来,一起送烤箱。造型千奇百怪的,太壮观啦!
趁着还没出炉,赶紧将博物馆逛一逛吧!
从古代婚嫁开始,郭元益的喜饼就伴随着一代代的新人。看着这些凤冠,一秒穿越回古时候。
轿斗圆:是男方迎娶新娘时必备的礼品之一,女方只能收一半,另一半由新郎带回,洞房后,一对新人一起吃,代表喜气团圆。由糯米制成。
扔扇:台湾习俗中,拋开扇子代表新娘拋开过去的坏习性,带着优点嫁入夫家。
一整套婚嫁礼盒,帽子、鞋子、红领带、手机……真是全面。
现任总统马英九,当初也亲手做过这饼,经过特殊处理后保存在博物馆,也是意义非凡呀!
接下来,在九楼刚好有郭元益糕饼系列品赏大会,有吃有拿又有得DIY,真是不枉此行!大陆的朋友都表示要给五星好评呀!
来来来,品尝一下绿豆糕!嗯,绵软清甜,入口细腻,满满的绿豆香味弥漫在唇齿之间,淡淡的甜味充盈着我每一个味蕾,还有一点淡淡的麻油香味,咽下去好久了,那股美味还久久缠绕着……
大名鼎鼎的凤梨酥,不买几盒对不起此行。
大名鼎鼎的绿豆糕,不买几盒对不起此行。
可爱小熊造型的饼干,带回去让这帮熊孩子开心开心!
不一会儿,店里就排出了长队。店员也开始忙碌地包着糕饼。
看这位土豪大爷,买了这么多,还在打电话跟家里人说太好吃啦,还有要带的吗?全身一个大写的“壕”!话说这些糕饼可不轻啊,大爷您接着旅游一直拎着还真不容易!
达达悄悄告诉你,来台湾买糕饼不用那么费劲排队哒!购轻松APP点一点,直接在线下单,想买几盒买几盒,买完继续轻轻松松游玩,回程机场取货,真是炒鸡方便!