我市专项整治食品安全

5月15日开始，我市开展食品安全重点专项整治，涉及集中式餐饮具消毒、校园及其周边食品安全、肉类制品质量安全、酒类流通市场、农产品质量安全、粮油制品质量安全、乳制品7大类。

集中式餐饮具消毒专项整治，将按照“谁发证，谁管理”和“量化分级管理”、“属地管理”等原则监督检查。

校园及其周边食品安全专项整治的范围，为各级各类学校、幼儿园以及周边的餐饮店、食杂店、食品商场和食品摊点等食品生产经营单位。

肉类制品质量安全专项整治，将覆盖养殖、收购贩运、屠宰、加工、销售和餐饮、进出口环节。严厉打击在养殖环节添加“瘦肉精”，以及其它非法添加剂的行为，打击活畜收购贩运经纪人兜售“瘦肉精”和收购贩运检测不合格活畜的行为。

酒类流通市场检查将重点集中在大商场、酒类专营店、批发市场、宾馆、酒店，城乡接合部的销售网点及库房以及管区交界地带。重点检查白酒、葡萄酒以及市场占有率高的品牌酒。检查酒类经营者备案登记制度、酒类流通随附单制度、进口酒类产品全过程随附单溯源管理制度的落实情况，对无证照经营酒类商品的依法查处取缔。

农产品质量安全专项整治包括：蔬菜水果禁限用高毒农药专项整治和农资打假专项整治。农资打假专项整治将重点检查农业生产和农产品质量安全的种子、农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等。

粮油制品质量安全专项整治将重点关注种植环节、储运环节、销售环节、加工环节和餐饮环节。

乳制品专项整治重点围绕生鲜乳、乳制品生产加工环节、流通环节、餐饮环节、进口环节的整治。