吃货们的福音，所有水果都可以做果冻！
发布时间：2016-11-02 17:34 发布：
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吃货们的福音，所有水果都可以做果冻！
对于果冻的家庭秘方，这次介绍一发更全的，西瓜、鲜橙、草莓。。大部分水果都有，好看又好吃~
西瓜果冻
食材：西瓜1个、鱼胶粉15克、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）
做法：1)西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。
2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。
4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。
5)在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。 [我要投稿]（责任编辑：bigworld）
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