伏羊节来临之际，坐落在铜山新区的毛家羊肉馆今日重装开业，新装修，新环境，空调开放，是今年吃伏羊的好去处。
徐州人钟爱吃羊肉，这是众所周知的事情。值此伏羊节来临之际，哪能少得了羊肉。只有地道的本地羊肉菜式，才能满足咱徐州人自己的口味。毛家羊肉馆，具有百年历史，始终秉承独特祖传配方的专业羊肉馆。首先为你推荐的就是毛家羊肉馆的招牌菜——香酥羊排。或许你在别处吃过，但这里的香酥羊排口味最正宗。其选用本地优质小山羊，经过秘制配料腌制加工而成，外酥里嫩、香辣可口。特别要介绍毛家正宗羊肉汤，毛家羊肉汤用传统方式熬制而成，浓郁呈乳白色，撒上碧绿的葱花，配上秘制调料，香气四溢，回味无穷。当然，这里还有纯手工制作的油饼，堪称一绝，值得你来品尝。另外，手抓羊肉、手抓羊排、干烧羊蝎子、红烧羊三宝……都让你赞不绝口。
本版文字/王薇 本版图片/雍君
毛家羊肉馆地址：铜山新区北京路（热电厂对面） 订餐电话：83404535、66697199
[我要投稿]（责任编辑：bigworld）
上海旅游网