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羊肉炖腊皮

发布时间：2016-11-02 17:39 发布：上海旅游网 浏览：120
　　锅内放少许油烧热，加入葱、姜、蒜、花椒、大茴爆香，加入羊肉煸炒至肉变色，加入羊肉汤，大火烧开，小火慢炖，约40分钟，倒入腊皮，加入羊油再炖约5分钟，加入盐、鸡精、味精、黄瓜丝，出锅。

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