近日,第十八届广州酒店用品展览会拉开帷幕,从参展商提供的产品来看,酒店行业“取消六小件”的政策正在引导企业进行环保产品供给的转型。
“环保”,如今无论从政策层面,行政层面,还是从个人意识层面,已经成为热切关注的话题。随着环保工作的深入,新版《旅游星级饭店评定标准》中同样对饭店业的环保方面提出要求。比如标准中新增绿色环保内容,倡导绿色设计、情节生产、节能减排、绿色消费等理念。值得注意的是,绿色环保在新标准中不是强制措施,但饭店可以通过强化绿色环保获得附加分,其中节能设施和环境管理这一项在酒店设施设备的600总分中占了14分。
“环保为的是什么?难道不是为了人们能更好的健康的生活下去吗?”两面针(扬州)酒店用品有限公司总经理兰进的这个反问让我们又重新回归到这个严峻的问题上来。环保不应该以牺牲满意度和舒适度为前提,更不应该成为生活中的一个负担,他的这个观点在酒店业和酒店用品行业中得到了共鸣。
政策上对取消“六小件”的影响正在潜移默化中。比如有些经济型酒店开始实行“六小件”有偿化服务,但是推广的力度仍然有限,因为不少业界人士反映,酒店打包强买强卖的行为更是遭到消费者的强烈反感,不要指望着住客花钱买了就会随着携带长期使用,更多消费者会认为这个收费并不合理,因为常年来的酒店消费服务已经让他们形成固有的消费习惯,额外掏钱只会徒增消费者和酒店的距离。
然而,当我们回过头来想,“六小件”的取消之所以被提出,正是因为其污染值之大。为此,有些大型的洗漱用品公司逐渐加大改良技术的投入,改用天然材料、降解材料、再生纸、废弃物环保处理技术等。我们不难想象这些企业痛定思痛,进行大手笔的技术革新,也正因为如此,在广州琶洲展馆中,鲜有日化企业真正推出所谓的环保产品,尤其是中小型企业。
富人越富,穷人越穷,这种现象雷同于如今酒店用品行业的两个极端。一端是走入恶性循环的中小型酒店客房洗漱用品企业,一端则是有本钱进行革新改造、技术研发的大型企业,一端供应给低档的招待所、客栈、低星级酒店,而另一端则供应给名声在外的国际五星级酒店,而两者最大的区别则是一个是造成环境污染的祸首,而另一个则是能为消费者带来舒适服务而又环保的代表。
环保事业当然需要做到实处,酒店提供优质、体贴而周到的服务同样不能忽视,二者的博弈理应获得平衡,如今正有一部分企业走出了第三条路,尽管代价沉痛,却精神可嘉。而那些没有勇气进行转型的中小企业,还在老路上原地踏步,穷得恐怕只剩下一身铜臭
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