六成网友:低星级酒店评级无意义

发布时间:2016-12-06 14:18 发布:上海旅游网 浏览:2


  近日,国家旅游局公布了《2010年度全国星级饭店统计公报》(以下简称《公报》),根据公报显示,截至2010年底全国共有一星级酒店297家,二星级酒店4612家,两者共占全国饭店总数35%。


  但是,长久以来,尤其是经济型酒店蓬勃发展以来,这两个星级档次的酒店基本上已经成为质量差、服务差、设施差的代名词,不少人更表示从未听说过一星级酒店。南方日报商旅周刊新浪官方微博的调查显示,超过六成人认为三星以下的酒店评级已无实际意义,应顺应时代发展而取消评级。不过也有专家认为,星评标准是一个较为全面的体系,应该经过全面的调研才能作出调整。


  一二星级酒店总数呈下降趋势


  记者日前从国家旅游局对外公布的《2010年度全国星级饭店统计公报》中了解到,截至2010年底,全国星级饭店统计管理系统共计有13991家星级酒店,其中五星级酒店595家,四星级酒店2219家,三星级酒店6268家,三者约占星级酒店总数的65%。此外,全国还有4612家二星级酒店,297家一星级酒店,两者约占星级酒店总数的35%,其中一星级酒店仅占2%。《公报》同时也显示,2010年起,全国星级酒店数量增速放缓,其中高星级酒店增长放缓,一、二星级酒店明显减少,与2009年底各星级酒店数量比较,五星级酒店增加了95家,四星级增加了235家,三星级增加了451家,二星级减少了763家,一星级减少了138家。


  记者发现,从三星级以下酒店的分布区域来看,西部地区近一半酒店为一、二星级酒店,约占该区域酒店总数的43%,东部地区一、二星级酒店数量则仅占29%。从盈利能力看,东部三星级和三星级以下酒店均出现负增长,其中三星级酒店亏损9.7亿元,一、二星级酒店分别亏损443万元、9714.9万元。在西部地区,除了三星级酒店仍然处于亏损状态以外,一、二星级酒店分别盈利1151.6万元、7857.3万元。虽然星级饭店的比例和盈利出现中西部之差,但是从数量来看,一、二星级酒店最多的省份是浙江和云南,两地的一星级酒店均超过40家,广东则仍有10家一星级酒店、229家二星级酒店。


  六成网友不赞成低星级酒店评级

 


  “一星级酒店是个什么样的概念?别说一星级酒店了,就算二星级酒店都很少见了,在酒店行业看来,三星级以下的酒店基本上都是较差的酒店,如果说星级代表着标准的话,三星级以下的酒店就是环境差、服务差、设施差的代名词,在较发达的城市,基本上已经没有酒店愿意参与三星级以下的评级。”一位专门从事酒店新闻报道的记者如此表示。南方日报商旅周刊日前在其新浪官方微博上的一项调查显示,64%的网友认为应该取消三星级以下的酒店评级,一、二星级在现阶段已经没有现实意义,24%的网友则认为不应该取消,星评仍然是现阶段对酒店量化评级的合理标准。此外,还有约一成的网友对此表示无所谓。


  常常出差的蔡先生表示,一般情况下我们出差的报销额度不高,大约200元/晚,在经济型酒店还没有发展起来的时候,我们不得不选择三星级以下的酒店入住,在一些小城市甚至只能选择一些破旧一点的政府招待所,“在我的印象中,如果星级代表质量的话,三星级以下的酒店根本不需要再评,大量的经济型酒店可以供选择,价格也便宜,以前需要依靠星级去判断一家酒店的标准,现在完全不需要了。”常常也因商务活动需要出差的郭小姐说,现在看一家酒店好不好,光看星级是远远不够的,口碑才是真正的品质,“星级酒店那么多,以前没有办法了解到住过的人的感受,现在完全可以通过网络的点评去了解,这一点往往比认准星级还管用。”


  记者在采访中还了解到,不少曾经参加旅游团的游客也表示虽然不得不参考酒店的星级标准,但是旅行社提供的三星级以下酒店普遍都不好,“这个东西现在基本上没有意义,有时候我们出去玩还宁愿住在经济型酒店里,起码干干净净,还可以上网。”游客林先生说,在他眼中三星级以下的酒店都非常差,评级根本没有意义。


  星评跟不上酒店市场化的步伐


  酒店星级一度是人们选择酒店的最重要标准,为何现在却遭受到消费者的质疑?广东商学院教授张伟强表示,从上个世纪五六十年代开始,按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平,中国逐渐形成了比较统一的等级标准,目前通行的酒店的等级共分五等,即五星、四星、三星、二星、一星,“虽然近年来新增加了白金五星,但是星评制度多年来并没有很大的变化,没有按照市场的规律去作出相应的调整和改变,因此现在存在的问题也非常多。”张伟强指出,早几十年前,酒店的投资主体基本上都是国有资本,但是近十几年来已经发生了翻天覆地的变化,外资、合资、民营,尤其是民营资本的进入,使得酒店行业的市场化程度进一步提高。


  “现在有很多酒店都不以获得国家的星级评定为荣了,尤其是一些高端酒店,特别是度假型酒店,基本上按照需求设计,即使没有五星级的牌匾,也经营得非常好,价格不仅高而且还难订到房。”张伟强说,以前酒店追逐星级,是因为有关规定星级酒店在定价上有一定的标准,那时候酒店少,供不应求,但是现在酒店明显已经供大于求,消费者的选择非常多,如何做好服务才能吸引到消费者和游客。“但是我们对行业业态的研究还不够,服务型企业的核心是人,酒店是为人民服务的,如何正确面对这个问题才能避免走入误区。”


  “其实星评制度的僵化,还有很关键的问题,就是会触犯到很多利益。”一位不愿意透露姓名的酒店业人士表示,不同星级酒店分属不同的级别来评定,取消三星级以下酒店的评星工作,必定会触及那一级机构的利益,“其实从目前来看,当我们大家都已经习惯说酒店的时候,星级酒店的名称还是叫饭店,可以看到这有多落后。”据悉,旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责,组织实施五星级饭店的评定与复核工作,保有对各级旅游饭店星级评定机构所评定饭店星级的否决权,而省一级评定机构按保有对本地区下级星级评定机构所评饭店星级的否决权,以此类推。“其实就是,四星级酒店省一级就可以评定了,三星级以下的酒店,一般由地市负责。”


  是否取消评级不能一刀切


  对于六成人认为三星以下评级无意义的问题,广州城市职业学院旅游与公共管理学院院长陈文君教授另有看法。陈文君表示,对于是否取消三星级以下酒店的评级,需要做了详细全面的调研以后再来讨论会比较好,“不同地区不同酒店的生存环境不一样,经济型酒店在较为发达的地区可能生存得比较好,但是低星级酒店在一些落后地区可能还是需要的,同时也是符合实际的,一个贫困山区不能强求一定要有五星级酒店,但是为了满足需要,在这些落后的地方,有会议室有餐饮的低星级酒店在配套设施上比经济型酒店更能满足需求。因此切勿一刀切,信息不是很通畅尤其是网络并不普及的落后地区,仍然是以星级来判定一家酒店服务水平的重要标准。”


  陈文君指出,处于落后地区的三星级以下酒店如果可以改善一下条件,还是不比经济型酒店差,经济型酒店在大城市有其生存的土壤,但低星级酒店在落后地区尤其是广大西部省市中同样有其生存的土壤,并且也是符合当地需求的。也有酒店业人士表示,星级制度在我国还是较为符合国情,但是在消费者看来,星级越高,代表质量也越高,三星级以下的酒店质量差已经成为事实,“现在已经有了白金五星级,更没有一、二星级酒店愿意把自己的星级牌匾挂出去了,在市场化程度越来越高的同时,酒店行业星级评定机构也应该更加往人性化的道路上走,为住客的利益着想,从住客的角度出发,改善现有制度是必须的,只有随着需求的变化而变化,才能真正得到消费者的认可和拥护。&rdq

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