问题描述：
想把自己当做一个酒店员来提问！一般客人是度假为主的或是商务和会议为主的或是经济行客人入住酒店会对酒店有什么要求呢?要怎么做才会让客人回头再来住?要怎么做才是一个酒店应该具备的?或是需要怎么样的服务呢?
问题解答：
首先 要注意卫生了 一些应对措施
2009年4月30日，一名入住香港湾仔维景酒店的墨西哥客人被证实身患H1N1甲型流感。香港特区政府立即下令对入住维景酒店的200多名住客及100多名酒店员工强制实施了7天隔离并进行医学观察。这起公共安全卫生事件给酒店和住店宾客都造成了损害，引起了社会各界对酒店客房卫生管理的关注。
如果客房内人居的环境、空气、公共用品、用具等受到污染，就会传播各种疾病，一经发生，则难以防控。虽然酒店客房卫生管理非常重要，酒店也为提升客房卫生质量制定了严格的操作规范，但由于住店客人变换频繁，情况复杂多变，酒店客房的卫生问题和隐患依然是客房管理无法彻底解决的难题。为了改变目前不尽人意的现状，本文从日常管理中试图查找出薄弱环节，制定应对措施，强化酒店客房的卫生管理质量。
一、卫生管理中的薄弱环节
酒店客房作为面向公众服务的特殊商品，其卫生管理与其他商品有明显的不同。客房的卫生管理内容主要包括员工个人卫生、客房设备卫生、客房环境卫生、客房食品卫生、宾客个人卫生等五个方面。由于酒店的客源不同，在日常卫生管理中会存在许多薄弱环节，主要表现在以下几个方面：
1.只重视视觉指标，不重视理化指标
酒店在客房清扫程序中，对客房清扫标准、消毒程序都有严格的规定，但检查是否达标只是运用肉眼识别，没有引入科学的检测设备和手段使其达到理化指标。日常检查普遍重视看得见的一般清洁工作，对肉眼无法检测的消毒质量则无能为力，其消毒效果只依赖卫生部门的年检或者抽查，因而造成了酒店客房的卫生管理只注重表象，没有科学手段的测量和评估。
2.操作程序存在卫生管理的漏洞
酒店客房卫生操作程序虽然规定的比较严密，但在实际操作中还存在很多盲区和漏洞。
（1）卫生清洁设备
抹布是客房清洁最常用的工具，按要求应该根据用途的不同分成六种颜色，但在实际工作中并没有区分。一间客房两块抹布从头用到尾，清洁的过程甚至变成污染的过程。
（2）酒店的卫生管理程序很少针对住店宾客情况的管理制定措施
酒店卫生管理程序大多是针对酒店客房和酒店服务人员制定的，很少考虑到宾客的差异。实际上，住店宾客的情况差别很大，有些宾客本身就有传染性的疾病。以酒店针对普通客房制定的清扫程序，很难保证卫生清洁和消毒的效果。
（3）员工卫生意识薄弱，不按正常清洗消毒程序操作
酒店客房工作大多都是员工单兵作战，酒店制定的程序和操作标准，尤其是消毒工作的执行和落实，只能依赖于员工的自觉性。
（4）有些生病宾客住房的卫生处理还存在程序不完善的现象。
3.其它卫生管理的盲区
（1）客房酒水的管理。酒店在客房内设置的小酒吧（Mini-bar），其酒水价格一般高于市场价格。这虽然方便宾客，但在实际运作中存在不小的食品安全隐患。有些宾客把酒店配备的质量合格的食品、饮料用完后，为节约费用，从市场上买回放入小酒吧。这些酒水的卫生质量和安全性都是一个很大的盲区。
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