求美味的家常食谱(望热爱美食之人回答)

发布时间:2024-11-08 06:54 发布:上海旅游网

问题描述:

有一点点喜欢做饭,但是老是不知道吃什么好,有些东西也做不来,希望大家给点建议,提供原料和做法,最好是简单容易的,不过只要好吃,复杂一点也没有关系,呵呵,有时候做饭也是乐趣
如果有蒜泥排骨的最好
生粉是什么哦?

问题解答:

新华书店....

嘿嘿,我最常做的是可乐鸡翅。用电饭锅,可乐,酱油和鸡翅就可以了,简单又超级好吃!!!

首先把鸡翅冲洗干净,然后放入姜片(去腥),在沸水中氽烫2-3分钟,倒掉水,再用水洗净鸡翅(主要都是为了去除鸡翅的腥味)。
然后在鸡翅两边各用刀划个小口(两三公分),方便入味。
接着把鸡翅放入锅里,加上酱油(最好是老抽,颜色漂亮,),倒入可乐
可乐的量一定是要没过鸡翅,然后酱油的量根据个人口味添加,如果怕加的不准,可以先加一点,等烧开后尝下味道再继续加酱油~
锅盖上盖,用中火焖至酱汁变稠,鸡翅颜色变得红亮~然后转大火半分钟左右就可以出锅咯~
如果用电饭锅更容易,把调料加入后盖上开煮饭档到汁水接近烧干就好咯~

特点:鸡肉特别松嫩(可乐的作用和苏打水一样),味道浓郁,操作简单

虎皮尖椒
辣椒去蒂去籽
锅里放油
油热放辣椒
炸到辣椒皮上有些地方焦黄
放酱油 醋
装盘
最简单不过的菜
不过很下饭

难得碰到这么志同道合的人呢,不过懒得抄一遍,去我的空间看一看吧,说不定有你感兴趣的做法哦.

我有,可以用qq传给你。我的qq:56300167

前面不要下载嘛..自己写好不好...

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