哈尔滨的故事

 在来哈尔滨之前，一直听说这个城市的俄式建筑给这个城市带来许多优雅。然而踏上这个东北久负盛名的城市，发觉真实的哈尔滨，没有照片和想象中那么好，城市的建筑一如北方的豪放，缺少精致。

  冬天的哈尔滨，不见绿色。城市的主干道路边和中央转盘都搭建了巨型冰雕。这些冰雕在白天看起来灰色透着亮，如果不是大脑有概念这是冰雕，很容易忽略过去。白天的冰雕给这个城市带来不了太多的美感。只有当夜幕降临，冰雕里的彩灯都亮起来，才让人感受着这些晶莹剔透的巨型冰雕给这座城市带来的生命力和璀璨的夜色。

  听说哈尔滨每年冬季的冰雪节，耗资巨大。从松花江开采大量优质的冰材，大型运输、吊车设备都是必须的。2月底温度升高时，不能等冰化，就得提前拆除，为了安全。哈尔滨市民年年看，他们已经不觉得好看。冬季到这个城市来看冰雕的多是南方人，北方人不稀罕呀。

  在哈尔滨呆了8、9天，除了到中国雪乡和亚布力3天时间，剩下的时间都在这城市行走。吃着冰糖葫芦，喝着格瓦斯，感受着北方的寒冷，体验着这个城市。

下面就说说哈尔滨吃的、玩的。

哈尔滨的吃：

1、老昌春饼这家老字号店上过电视。电视专门介绍了它家的劲饼，这种劲饼，不知道用什么材料和工艺，做的非常特别，完整的一张劲饼，大小如碟，薄如纸，却不破。把劲饼贴着报纸，能清楚读报，这就是劲饼的独特。第一天逛完索菲亚教堂，旁边就是这家老字店（后来3天住中央大街，才知道中央大街还有一家分店）。店里多是东北家常菜，不贵，味道还行，就是店里的环境一般。后来才知道东北的就餐环境多是如此。从老昌出来，不远处就是麦凯乐，这是哈尔滨麦凯乐总店，里面很多进口食品，在那儿选了一堆吃的喝的打车回酒店。

2、大丰收。一曼街的大丰收也是东北菜，它家的杀猪菜是招牌。回深圳的最后一晚，专门去了这家菜馆，点了这道招牌菜。期待呀，不过等这杀猪菜上来后，就没了食欲，一盆子大杂烩。虽然知道杀猪菜是拿猪的各种内脏，加上各式蔬菜做的，可能期望太高，让我对杀猪菜彻底失望。品了一下，没太吃。东北粘豆包不错，黄米和着豆沙馅做的，好吃，依然回味那黏黏的黄米香。其他的两个菜，像油豆角炖排骨，青菜炖冻豆付，都太咸，咸的没办法吃。试着拿白开水涮涮，依然咸。看来我们还是不太适合吃北方炖菜。晚上的大丰收吃饭是可以顺道看二人转，不过开场的热身节目演技一般，不想等，直接打车回酒店。

3、宏鸣火锅，在哈尔滨有好几家连锁的火锅店。在北方，这家店的服务还不错，享受到的服务感觉和深圳无差异。北方的火锅没感觉到什么特别。就是分量大，一不小心点多了。

4、中央大街的马迭尔雪糕和秋林格瓦斯。冬天在南方，吃雪糕的也不多。来哈尔滨之前，一直觉得零下二十多度的冬天吃雪糕、喝汽水不可思议。到了哈尔滨才发现冬季吃雪糕、喝汽水是相当平常。北方的冰糖葫芦确实好吃，因为把山楂果已经冻粉，咬下一块含在嘴里，很快就化，吃起来甜里带着酸。唯一不习惯的是留在嘴边的会很快结冰，需要花时间用舌头温暖它才能舔掉。秋林格瓦斯是俄罗斯的一种汽水，不过这种汽水略带碱性和面包的清香，很好喝。回来在机场买了几瓶带给家人尝尝。

 相信大多数70年代的朋友都听过郑绪岚在记录片《哈尔滨的夏天》唱的主题歌《太阳岛上》，正是怀着这种美丽情愫，我还是拿出半天时间带儿子从松花江南坐索道缆车到江北的太阳岛上去走走和看看。冬季的太阳岛，出了几个巨型俄罗斯套娃植物造型是绿色，就是秃秃的枝桠和枯黄的草坪。冰雪博览会在太阳岛上展出，除了团队大巴停在路傍，售票口和验票厅不见游人。

  今年哈尔滨没下雪，所以雪博会的雕塑，都是用刨冰机造出雪来做的。因为周围的颜色都是枯黄的，所以独个的雪雕显得那么夺目，要是周围都是白雪的世界，那么这些雪雕会好看很多。和童童说这是哈尔滨有名气的太阳岛公园，童童不以为然。估计在他眼里，这个公园实在太普通了。

雪乡游客很多，商业氛围浓厚，买了景区的门票，进来所有的娱乐都要另外收费，并且价格不便宜。一个马拉爬犁，也就是在雪乡巴掌大的地方转一圈，要价180一人。雪乡少了世外桃源的感觉。火炕温暖，但是卫生实在不敢恭维。可能北方天寒地冻，几乎看不到农户家洗衣服和洗床品。火炕的被子也不知道多久没换过了。将就住了一晚。羊草山被万佳买断，上一趟羊草山看日出，每人280元的游车票。如果能在山上多玩一会儿，估计还是会发现羊草山的美。但是看完日出后，景区的车就要下山，如果不坐景区的车，就得步行十几公里的雪路下山，确实不易。这样的景区管理，羊草山只能算匆匆而过。没有看到网友说的雾凇和冰挂，也没有网友说的在羊草山可以看到雪乡全景，遗憾。从羊草山下来，雪乡已经被晨曦和炊烟笼罩，这时候的雪乡，因为有了生活的气息，才让我们这些春节在外的游人感受阵阵温馨。

  雪乡只有一百三十多户人家，住的比较集中，从昨天下午到晚上，逛了两次，已经逛了大概。上午留在雪乡把没去的地方又走了一遍，看了看八一滑雪场的情况。八一滑雪场是黑龙江滑雪运动员的培训场地。听说一般选拔十一二岁的孩子，半天文化课，半天滑雪课。八一滑雪场上山只有牵引机，没有魔毯和缆车。雪具厅很小。

亚布力很大，从农家院到三星、四星、五星酒店全有，住的比较分散，滑雪场也良莠不齐。我是花了几天时间在网上学习，才把亚布力的发展史和滑雪场搞清楚。

  亚布力滑雪场是我国最早开发的旅游滑雪场，也是中国旅游滑雪场创始鼻祖，位于东北黑龙江省尚志市亚布力镇。最早只是作为运动员和南极科考队员野外培训场地。由于气候特征跟南极极为相似，所以南极科考队员,都在这里进行野外适应训练。96年随着亚运会的隆重召开，这里成为中外旅游滑雪的焦点。因为中期公司率先在这里投巨资打造了中国第一个旅游滑雪场及亚洲最大的旅游滑雪场——风车山庄。当时风车山庄就是亚布力滑雪场的代名词，真正的旅游滑雪，就是风车山庄的滑雪场地，也是亚运会的运动员村。

  现如今，亚布力大大小小的滑雪场不下十几个，究竟哪里才是亚布力滑雪场呢？最早的旅游滑雪场是风车山庄自己的滑雪场地，即:风车网阵滑雪场。现已经基本弃置没有开放，滑雪场位于十号区，即大地之子风车网阵山间。进了旅游度假区，右侧即可看到百余座的风车分布于山巅坡下。夜间有风吹过,会在风车翅上有闪闪光亮。除了风车网阵以外，再有就是目前使用的三锅盔雪道，从三锅盔顶端至山脚下酒店，分布着数条初、中、高级滑雪道。雪道无论是弯度坡度长度，都具备比赛和旅游滑雪要求。同时，世界第一滑道，也是在三锅盔顶像条巨龙顺山势蜿蜒而下。初级雪道在山顶和山下都有，供初级滑雪者使用。在山下还有数条魔毯，供初级滑雪者使用，替代了落后的拖牵。三锅盔顶有五星级高山酒店——沐云楼。山脚下，就是风车山庄(现名称已更改为阳光度假村)的一号和二号五星级酒店(现为法国地中海管理，称为亚布力地中海度假村CLUBMED)。度假村实施的是一价全包理念经营,非常方便客人，春节期间，最低的一人全包价格也在1850元，价格不菲。还有一栋酒店天泽庄园，从山脚乘坐高速豪华缆车到山顶，需要十余分钟，免去了乘坐开发吊椅忍受寒冷之苦。如果是入住在风车度假饭店，则酒店会有免费往返巴士，送滑雪者从酒店门口到三锅盔滑雪场，时间为5分钟左右。

  新体委滑雪场:进入亚布力滑雪度假区山门后，沿公路一直前行，就看到灵芝湖及附近的酒店和雪场。说到新体委滑雪场,不免让人有疑问,是不是还有老体委滑雪场?事情大体是这样的:体委滑雪场，即黑龙江体委滑雪场，是为培养运动员的场地。也是举办活动赛事的地方，并没有针对游客开放。在灵芝湖里有人开辟了一初级坡道，由于地理位置在体委，所以就称之为体委滑雪场。后来体委修建了针对游客的滑雪场，为了区别那个小坡，当地人就把体委的这个雪场称为新体委滑雪场，而那个小坡也就再也不开放了。由于新体委滑雪场雪道设施是正规的，而非拖牵那种低级雪场可比，新体委雪场跟阳光雪场一样，也是在奥林匹克酒店下面就是雪场，并且上山的缆车也设置在这里，出了雪具大厅,就可以乘坐缆车上山。雪道同样是有初、中、高级之分。缆车是全封闭吊箱，温暖舒适。这里除了奥林匹克酒店外，还有电力山庄，新闻楼，通信山庄等2-3星级住宿酒店。不远处还有五星级酒店广电中心。

  雅旺斯滑雪场:雅旺斯滑雪场在雅旺斯酒店南侧，具有初、中级场地，有吊椅缆车供滑雪者到雪道上端，雪场适合初级滑雪者。雪道依山势而建，少了阳光滑雪场的恢宏气势。

  其它滑雪场均为只有简易拖牵的小滑雪场，由于硬件设备的简易，滑雪价格非常便宜，也是旅行社主推的地方。不少南方游客，都有过上当经历，导游安排游客到小雪场滑雪，指远处高山滑雪场是比赛用的，不针对游客。其实初学者，我个人认为好的滑雪场更加便于在短时间学习滑雪，因为好的硬件设置可以帮助你缩短不必要上行时间，更多的时间用于滑雪练习。 

  这次我们在去的是亚布力最好的阳光滑雪场，滑雪的人多为自助游客人，团队极少。滑雪俗称白色鸦片，确实有瘾。请一个教练600元2小时，虽贵，但是还是值得。因为有教练，进步很快，2小时后，又加钱进入中级滑道。中级滑道起点一般都位于半山腰，需要缆车才能上去。童童在中级滑道滑的非常顺，自己一人玩的不亦乐乎。2小时教练结束时，请教练喝咖啡，这个教练比较慢性子，耽误了一小时宝贵滑雪时间。最后自己从中级滑道滑下来，还算顺利。