开封是河南省地级市，简称汴，古称东京、汴京，为八朝古都[1]。位于黄河中下游平原东部，地处河南省中东部，东与商丘相连，西与郑州毗邻，南接许昌和周口，北与新乡隔黄河相望。 开封已有两千七百多年的历史，是首批中国历史文化名城，中国八大古都之一，历史上的开封有着“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”、“汴京富丽天下无”的美誉，北宋东京开封更是当时世界第一大城市。[3] 公路
开封至郑州、洛阳、三门峡、商丘均有高速公路相连，经郑州向北可通达新乡、安阳直至北京；向南可通达许昌、漯河、驻马店、信阳直至深圳。[21] 开封长途汽车客运站共有六个，分别为火车站广场客运总站、迎宾路客运西站、中山路相国寺客运站、汴京大道东段客运东站、滨河路长青客运站和金明大道金明客运汽车站。上述各个客运站均与省内外建有固定运营线路，并有定时发往北京的卧铺汽车。其中，市客运总站、西站、相国寺站、金明站发往郑州的郑开城际公交车每10分种一班。来往十分方便和快捷。[21] 铁路
欧亚大陆桥东段的陇海铁路横贯全境，京广、京九铁路大动脉左右为邻，黄河公路大桥横跨南北，310、106国道纵横交汇。国家东西交通大动脉连霍高速公路，南北交通大动脉京开高速公路（大广高速）、日南高速公路、郑民高速公路，使开封成为国内重要的高速公路密集交织的枢纽城市。[21] 经开封火车站可直达上海、北京、连云港、青岛、西安、西宁、乌鲁木齐等各地。开封距郑州70公里，距商丘150公里，由此中转经京广、京九铁路可达全国各地。郑徐高铁平行于陇海铁路，将联通国家高铁东西交通大动脉郑西高铁、徐兰高铁和南北京港高铁。[21] 郑开城际铁路将于2013年投入运营，连接郑州高铁新客站郑州东站，郑开两大都市间18分钟高速铁路到达，极大的促进郑开城市一体化进程。[21] 航空
2011年12月，郑民高速公路郑州开封段一期工程竣工通车。郑民高速公路设计速度为每小时120公里，双向四车道，设杏花营、南苑两个出入口和开封金明服务区、开封南停车区，是开封通往郑州新郑国际机场的一条高速便捷通道，使开封到郑州新郑国际机场的时间缩短至30分钟。 宋都御街位于开封市中山路北段，是为再现宋代御街风貌，于1988年建成的一条仿宋商业街。北宋时期，东京御街北起皇宫宣德门，经州桥和朱雀门，直达外城南熏门。长达十余里，宽二百步，是供皇帝御驾出入，显示尊严气派的主要街道。新建的御街是在原御街遗址上修建。南起新街口，北至五朝门，全长400多米。两侧角楼对称而立，楼阁殿铺鳞次栉比，其匾额、楹联、幌子、字号均取自宋史记载，古色古香。50余家店铺各具特色，经营开封特产、传统商品、古玩字画。售货员身着仿宋古装，殷勤地招待八方来客。漫步御街，仿佛一步跨越了上千年的历史长河，令人充满对昔日宋都繁华景象的无限遐想。
天波杨府是北宋抗辽英雄杨业的府邸，原位于北宋首都东京（今开封）城内西北偶、天波门的金水河旁，故名“天波杨府”
。新址建成于1994年，位于开封市龙亭湖风景区，是一处集湖光山色，历史文化和宋代建筑群于一体的大型私家园林，是开封市极具特色的国家AAA级旅游景区。
天波杨府是依据《宋东京考》、《如梦录》、《祥符县志》等记载 建于开封市城内西北隅，杨家西湖北岸，东靠北宋皇宫遗址龙亭公园，西临清明上河园、翰园碑林，占地面积约60000平方米（3.3公顷），其中水域面积4000平方米，绿地面积26000平方米，仿古建或建筑物占地13253平方米，是一座大型仿宋建筑群，建筑规格按当时正一品武官级别修成，与杨业受封太尉和大同节度使的官职相一致，东靠六朝皇宫遗址龙亭景区，西临清明上河园，是一座典型的仿宋式古典园林建筑，由杨家府衙，杨家花园，演兵场三部分组成。
开封府，位于包公东湖北岸，是北宋京都官吏行政、司法的衙署，被誉为天下首府，国家AAAA级旅游景区。史料记载，北宋开封府共有183任府尹，尤以包公打座南衙而驰名中外。重建的开封府，占地60余亩，建筑面积1.36万平方米，与位于包公西湖的包公祠相呼应，同碧波荡漾的三池湖水相映衬，形成了东府西祠、楼阁碧水的秀美景观。开封府题名记碑记载了二百余名开封府府尹的任职情况。其中，宋太宗、宋真宗、宋钦宗三位皇帝都曾潜龙在此，先后有寇准、包拯、欧阳修、范仲淹、苏轼、司马光、苏颂、蔡襄、宗泽等一大批杰出政治家、思想家、文学家、军事家在此任职。 
大相国寺，原名建国寺，位于开封市自由路西段 ，是中国著名的佛教寺院，始建于北齐天保六年（555年），唐代延和元年（712年），唐睿宗因纪念其由相王登上皇位，赐名大相国寺。北宋时期，相国寺深得皇家尊崇，多次扩建，是京城最大的寺院和全国佛教活动中心。后因战乱水患而损毁。清康熙十年（1671年）重修。现保存有天王殿、大雄宝殿、八角琉璃殿、藏经楼、千手千眼佛等殿宇古迹。1992年8月恢复佛事活动，复建钟、鼓楼等建筑。整座寺院布局严谨，巍峨壮观，2002年被评定为国家AAAA级旅游景区。
禹王台南台阶下面入口处是一座门楼式牌坊，上写“古吹台”三个大字。古吹台的建筑，在明清时期曾进行过多次修葺。看到的这三个大字是清乾隆二十七年（1762年）河南地方官何书写。禹王台古建筑群是1981年重新修葺的，经过修葺后主要建筑有禹王庙、三贤祠、水德饲和御书楼等。宫殿式的水德祠和三贤祠为后世续建。
开封小吃是开封地区的汉族系列小吃总称，包
括灌汤包、花生糕，油酥烧饼，特等一系列小吃。开封小吃历经千年、闻名遐迩、长盛不衰。开封小吃源于夏商，盛于北宋。开封小吃在汉族饮食文化历史上享有较高的地位。开封小吃对国民的生存发展有着重大影响.开封人把所谓的小吃一条街一般成为夜市。
较为著名的有：鼓楼夜市，学院门夜市，西司夜市等！其中鼓楼夜市的名声最大，但价格也最贵。不过在这里还是要推荐一下，因为在鼓楼附近还有马道街，里面有不少小吃~！
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