2015年9月23日正逢姥爷过生日远在南方居住多年的舅舅也赶了回来。在外漂泊多年的他一直想念家乡的味道，咱们大东北的味道！他说：“记得小时候在炕上家里人围在一起吃小鸡炖蘑菇、杀猪菜、铁锅炖等等，现在遍地都是高楼大厦已经找回不到当初的那种感觉和味道了。”我说：“我知道一个地方可以满足你的愿望。既可以吃到各种好吃的铁锅炖，又能感受咱过去东北的样子。”就这样全家人一拍即合决定中午聚会吃饭就选这了，一起去寻找记忆中的“东北”！
继续往里走发现好多以前用的老物件。棉被、时钟、茶杯等等都让人想起过去东北农村的样子。
就连收银台也是农村以前的“小卖部”。
墙上用报纸包着的大酱块以及摆放着的一个个大酱缸，农村香喷喷的大酱都是用它们制作出来的。
他们家有的桌子吃饭的时候可以“上炕”。服务员和我们说吃饭的时候脚底下有“鱼”，我低头一看果真有72条铜鱼，据说这地造价比较昂贵是因为这个地有多深铜线就有多深。铜鱼旁边的铜线便象征着水流，让来吃饭的客人都可以连年有余大富大贵。
它们家自制的铁锅很有特色，锅盖拿起来发现特别的沉。服务员介绍说这个可是用锤子一锤一锤砸出来的，而锅必须每天用油养，如果不刷油马上就会生锈
等待美食的时候口很渴，服务员给上了他们家很有特色的刺五加嫩芽茶。听老人说以前他们经常也拿它泡水喝对身体很好的。
▼ 村长下酒菜 24元
这个下酒菜看似简单其实是深藏不露，秘制的风干肠与你吃到过的绝对不一样，而咸鸭蛋是选用五大连池矿泥咸鸭蛋，一个个焦黄流油。
▼ 兰花木耳 24元
选用伊春的秋木耳，口感爽脆弹牙。听服务员说西兰花等这些菜都是用店里的洗菜机洗的，保证绝对的干净卫生。
▼ 林蛙炖土豆锅 528元
我们点的一个就是林蛙炖土豆锅，林蛙这个东西可是珍贵而且记得貌似是保护动物。服务员介绍说这个是选自长白山下人工养殖的可以食用不用担心，这个锅里个保个的都带籽带油。这种林蛙有药用价值，对身体很好，可以补肾益精、润肺养阴
林蛙肉质鲜嫩，一点其他的味道都没有，很干净。土豆炖的入口软绵香糯火候控制的刚刚好。
在东北以前鸡和排骨可都是宝贝，只有到了过年才能吃上。服务员说他们家的鸡是选用的特供山林黑脚鸡，每一只都是成长期满7个月，重4斤2两左右的散养溜达鸡，皮弹肉紧。
▼ 野果酒 25元
吃鸡肉和排骨的时候怎能少的了一杯香醇的野果酒呢，高浓度白酒与野果激烈的碰撞使得酒香四溢，虽说有60度但是喝起来却感觉柔和舒服。我们选了蓝莓、树莓、猕猴桃三种都25元价格还是很实惠的。这种粮食酒因为是纯粮食酿造所以不干喉不上头尤其适合上了年龄的人喝，一口下去让人感觉活血舒畅。
▼ 野生鱼锅 68/斤
我们选的西泉眼水库野生鲤鱼足有5.5斤沉，上来的时候就能看出厨师的刀法精湛，鱼被均匀的分成一块一块的再摆回鱼的形状。
待鱼熟了以后舀一勺鱼汤夹一块鱼肉放入碗中，汤汁浓白，肉质鲜嫩。鱼肉中可以保持较多的水分，肉质非常细腻，具有开胃、强筋骨、补肝肾等功效。
看咱这锅量大份足，就和东北人豪爽的性格一样！
切成块的七花肉软嫩，入口即化。
▼ 猴头梅肉骨汤冻豆腐锅 188元
最后上来的便是珍贵的猴头梅肉骨汤冻豆腐锅。猴头冻豆腐锅营养丰富且均衡，含有蛋白质和多种维生素，能够补充身体所需的多种营养物质。
五种锅，五种汤，五种不同回味。有的浓郁，有的清淡，味道却都是绝美的，就如我们的人生在不同的时期有不同的快乐时光。而最美的时光永远是和家人在一起吃饭，围在一个大桌上品尝着佳肴诉说着曾经的点点滴滴。在良食囤来上一锅铁锅炖，喝上一杯野果酒与家人共同回忆过去的“东北情”吧！
良食囤东北民俗饭店
地址：道里区安宁街227号
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