前序
应邀补上文字解说一下哟!前段较忙,就匆匆先上图了,呵呵
采茶的手法,主要是红茶属于小叶种野生茶,茶树高度一般不超80-100厘米,要弯腰采摘!要适时采摘,过老就不行了!过嫩更是不行!
这张就看得很清楚!
这个小的揉捻机一般是做少量的金骏眉的哟,够可爱的吧!
传统制作红茶的集体木屋,结构很是复杂!有4层,-1层是烧火的地方,1层是烟道,到了2、3、4层才是萎凋、烟熏和晾青间!
正在萎凋的青叶,这时楼下一定在烧火里!
-1层的烧火间
呵呵,现在应该就很清楚了呀!