海南自助游——美景之外寻找最地道local的美食

海南自助游——美景之外寻找最地道local的美食
海南自助游——美景之外寻找最地道local的美食
海南自助游——美景之外寻找最地道local的美食
海南自助游——美景之外寻找最地道local的美食
出发地:北京
目的地: 海口 三亚 万宁 澄迈
入库时间:2016-07-27 13:16
游记浏览:50
旅行天数:7
游览景点:[""]
出发时间:2014-09-03
旅游简介:美景之外寻找最地道local的美食 这次海南之行源自4年前的一个心愿,那时的我刚踏进大学校门,发现宿舍对床的闺蜜居然来自遥远的海南岛,感慨缘分妙不可言之余,约定有机会一定去她的家乡看一看!这种“看一看...
旅行花费:4
游览月份:6
旅行游记

1 美景之外寻找最地道local的美食

 这次海南之行源自4年前的一个心愿,那时的我刚踏进大学校门,发现宿舍对床的闺蜜居然来自遥远的海南岛,感慨缘分妙不可言之余,约定有机会一定去她的家乡看一看!这种“看一看”当然和旅行团那种是不一样的,一周的海南之行,现在开始慢慢回味。


   Day1:初到海口正值当地下了一周的小雨,(倒霉啊!!)从机场坐大巴到市区15元,终点站民航宾馆下车就是市区,下车之后走走停停感觉城市不大,摩托车电动车包围着汽车往前冲,这也是南方城市的共同特点,

我的酒店全程都是在这某宝上的海南椰妹预定的感觉还不错——推荐给大家!!


  从酒店俯瞰万绿园,是海口一个非常大的免费公园,当地人喜欢在里面健身散步,雨中万绿园略显清静。

   拖着略感冷意的皮囊去吃了海南第一顿正餐“龙泉椰汁炖鸡”龙泉是个连锁餐厅,椰汁是椰子里面最新鲜的汁水,鸡是大名鼎鼎的文昌鸡。


   用几个新鲜椰子的椰子水倒进砂锅里,加几片椰子肉,几颗小马蹄做汤头,不加其他辅料,开锅将切好的文昌鸡放进去煮,煮熟就可以吃,做法非常简单,味道鲜香甘甜,当地人认为“椰子水是天上水”,椰子都是天然成熟,100%没有农药和化肥,椰子水煮文昌鸡,鸡肉久煮不老,肉里面的油脂被汤水吸收,肉嫩汤肥,鲜到想跳起来!蘸料也是当地的特色,海南人喜欢挤一些小青橘的汁到酱料里,味道像泰菜但是有没有那么重的味道,美味。


   另外值得一提的是“糟粕醋鸡肠”也是当地的特色,没弄明白糟粕醋到底是什么,那位海南本地人可以给解答一下?是种汤菜,鸡肠为主海藻为辅,味道酸中带甜,细品又是咸的,还有酒糟的淡淡清香,很是独特。酒足饭饱期待第二天的到来。


Day2:五公祠-海口市博物馆-骑楼老街-骑楼小吃街。

   早上吃的海南最local的早餐“拌粉”,早点摊门口没有招牌,客人非常多要等位,拌粉是切一些肉片和内脏扔到煮好的河粉里,加一些小葱香菜花生胡椒辣椒,拌起来吃,一碗6,7块,可以吃到很饱,还送小份肉汤。

 


雨中五公祠,红色墙壁被雨水冲刷得油亮,与周围的建筑形成鲜明对比“五公英烈气,千古海南潮”这座二层楼这里曾是海南第一高楼,斑驳的内饰和墙角的鸡蛋花都诉说着那段郁郁不得志的岁月,给游客强烈的视觉冲击和心灵的共鸣,纵使天高皇帝远,琼涯海角枕难眠。

 



   苏东坡只在这里住了很短的时间便辗转他乡,留下了东坡书院,浮粟泉。五公祠的对面是海口市博物馆,整体不大,里面展示着一些瓷器和黄花梨器皿。



    过足眼瘾,辗转来到骑楼老街,依然细雨绵绵。和其他游记中提到的一样,如果你在海口只有一天,那一定要去骑楼看看,它的旧它的破都是它与众不同的地方。南洋风格的白色建筑,被时间被雨水被台风侵蚀的不成样子,但是人们依然在这里生活繁衍,高声叫卖低声话家常,这就是老街的生命力。


骑楼老街


骑楼老街


   走走停停误入东门市场,大喜过望,这里就是我想看的海南人的生活,新鲜的水产和瓜果蔬菜,窄窄的过道,老奶奶自家做的辣椒酱和各类调料,都是海南当地的特色,小青橘小香葱,等着宰杀的文昌鸡澄迈鹅,生活就应该是这样。


东门市场


东门市场

   转角遇到鸡屎藤!旅游卫视里介绍过的一种海口特色小吃,鸡屎藤是一种植物,有具有祛风除湿,消食化积,解毒消肿,活血止痛的功效,就是这个鸟样子……真是用生命的模仿鸡屎呀……颜色味道都像有没有!边吃边笑,太有趣了这玩意儿,挑战了两口就失败了,转而尝试抱罗粉,说不清楚的好多辅料,味道不错的。有汤粉和腌粉两种做法,里面有臭臭的腌酸笋是我这几天都没能适应的味道……


   骑楼除了老街还有条小吃街,像集中火力吃小吃的可以来这里发起总攻。海南粉,东山羊肉,椰奶清补凉,力加啤酒都能找到。吃完附近商业街逛逛消化一下,感受海口的夜生活,马路上依然是摩托车电动车为主。


骑楼小吃街


骑楼小吃街

   Day3:三亚,东环高铁让海口到三亚只有1个半小时的车程,沿路可以看到大片椰林槟榔树,有水牛的稻田。三亚比海口气温要高个7,8度,街上穿什么的都有。在某宝上的—海南椰妹订的三亚市区的酒店,才160多,真心便宜而且感觉非常好。

 

  由于一直阴天,取消了蜈支洲岛的行程,天不蓝海也不会太蓝,所以只在亚龙湾和大东海鹿回头公园转了转,倒也舒适惬意。




  Day4:三亚热带森林公园-三亚免税店

  大家所熟知的拍非诚勿扰的地方,有过江龙索道和鸟巢酒店,登上山顶可以俯瞰整个亚龙湾。风景这边独好。



   闺蜜找了个9折卡给我,让我十分激动,免税店里比十一期间的天安门人少不了多少……尤其化妆品柜台根本近不了身,只能远观不可亵玩焉。二楼人少一些,是一些服装包包,款式较老,没有入手,无奈只在角落里买了些海南特产悻悻离去。天赐的9折卡啊……安慰自己化妆品还是香港便宜!晚间市区海边总有大爷大妈跳集体舞,一派莺歌燕舞。

 

Day5:海口 澄迈

   做高铁从三亚回海口,车上有卖体彩刮刮乐的,大家可以娱乐一下,据说当天有客人中了25万!whatahappyday~跑题了,澄迈是闺蜜的hometown,海口市下面的一个县,建制历史悠久,古为苟中县,与玳瑁(今海口市琼山区)、紫贝(今文昌市)为海南西汉时期三大历史名邑。澄迈苦丁茶,澄迈鹅,福山咖啡,桥头海鲜都是闻名海南甚至全国的美食。澄迈县城不大,本地人都相当的热情好客,真诚友善。值得一提的是海南当地人都是自己盖房子住很少买商品房,初到闺蜜家被她家的房子吓到,真的很大,楼层也高,据说本地的民宅都是这样,与北京动辄几百万的小户型相比,这里像宫殿一般,说话都有回音……快和土豪做朋友!

 


  家里人热情招待,早上就买好了桥头的海鲜,螃蟹,大虾,土鸡,鲜鱿鱼,有人说海南菜太淡没有味道,那实在是委屈了海南菜,闺蜜家用排骨和海蛤炖汤然后涮这些食材,蘸着当地的什锦酱吃,大呼过瘾!旅行能到当地人家中做客真的是最幸福的事情了!


   这里没有大城市的喧嚣,没有大城市的车水马龙,但是依然不影响夜生活的丰富和热闹,闺蜜和麻麻带着我去逛夜市,感受本地人的生活,家家基本都很晚睡觉,这么惬意的生活怎么能全浪费在睡眠中呢!夜市上卖的烤甘蔗很特别,2快一根儿,据说对嗓子很好,拿着冒热气的甘蔗咬上一口,蔗汁由原来的甘甜变的温和了许多,热乎乎的像在喝热饮。

 

   大口吃完烤甘蔗只是铺垫,重头在一家叫老牌醪糟糖水面,已经有十多年的历史了,是当地人必吃的夜宵,醪糟,红糖,鸡蛋,木薯粉片,味道浓郁而且比烤甘蔗还甜,滋补养胃,连我这个不怎么爱吃甜食的人都觉得是人间美味呀!

Day6:澄迈--万宁

   海南有条江叫南渡江,海南最大的河流,江的入海口就是海口市,因此得名。江入澄迈之后变得平缓开阔,养育一方人家。

   下午直奔万宁,万宁市的旅游资源十分丰富,东山岭,神州半岛,石梅湾等,是海南非常值得一去的地方,巧的是这次在某宝上—海南椰妹预定的神州半岛福朋酒店和前阵子热播的电视剧《咱们结婚吧》的取景地神州半岛喜来登酒店就是隔壁,都是喜来登旗下的,与三亚的亚龙湾相比,这里的人更少一些,一样的碧海蓝天水清沙白,个人感觉这里更舒服惬意些,只怪天气冷没能下海游泳,海边风大,海滩绵长,静静的躺在长椅上度过lazyafternoon才是正经事。


万宁神州半岛福朋喜来登酒店


万宁神州半岛福朋喜来登酒店



  Day7:回海口的根据地买了邓老凉茶,国家级非物质文化遗产,平均价格5-6快,打包加1块,各种功效的凉茶任选。在海口市内晃悠了一天晚上找到了最有名的猪肚包鸡店,在一条全是卖电器的街上,猪肚包鸡又名凤凰投胎,顾名思义把鸡放进猪肚里煲,源自广东客家的做法,在海南遍地开花结果。汤里有比较重的药材和胡椒味道,驱寒温补。里面加了些紫色的五指山野菜,山笋和淮山药,食之过瘾。虾酱地瓜叶,清香咸鲜。



海南之行就此画上圆满句号。 

Ending~~~~~


热点新闻