金华
过年时，亲戚带来好大一只火腿，一家人研究了很久还是不知该怎么处置这庞然大物，索性搁在房屋的阴凉处，据说是不会坏的。这次有亲戚邀请，正好去金华取取经，回来后再料理了它。
从嘉兴开往金华市区的高速不大堵，原本说好堂哥先开，累了换我开。。。然而，那货一直开到了最后，大概三个多小时车程，看着外面行道树蔫蔫的，不由担心明后两天游玩时该不会中暑吧。
一到金华，长辈们自去聊天休息，我缠着堂哥吃门觅食去也。
金华酥饼
最想吃的就是金华酥饼，幸好酥饼店在金华市区内是遍地开花的，依照堂哥的理论，越是小区里、巷子里的东西越是本地最正宗的口味，在小区附近的店里买到，果然是入口酥脆，里面的小干菜有特殊的香气，小时候偶然吃到过，这次吃到果然又对味了。相传金华酥饼是程咬金首创，其实我觉得那都是骗人的，随手百度一下，就知道程咬金是山东人啦。。。
小笼汤包也相当不错，比去年吃过的苏州有名的小笼包丝毫不差，虽然在没有空调也没有招牌的店里吃的挥汗如雨，但看看周围同样狼狈的食客，不由感叹，老板你够狠，干嘛把汤包做这么好吃又不开空调。
第二天的行程是去往双龙洞景区，它也是金华市唯一一个AAAA级的国家级风景区，来到了金华说什么也要去玩玩的。
入口处的双龙洞导览图
拍下导览图对整个景区布局会对整个游览非常有帮助，堂哥一家虽然是老金华了
却没来双龙洞游玩过，大概是家门口的景点不急着看吧。
另外，虽然在网上查资料的时候看到金华双龙洞门票学生证是不打折的，但我和堂哥还是打了半折，景区人员也说可以，这是比较奇怪的，建议同样是学生的小伙伴还是把证件带上。
车子驶进山里时夏日的暑意就降了很多，走进景区后更是清爽，浙中凉都的名号真不是白叫的，体寒的筒子甚至可以带个小披肩来，保持温度又能凹凹造型。
略过金华观，我们一行直奔久负盛名的双龙洞。据说双龙洞是个被无数帝王将相，文人骚人临幸了几千年的洞。。。从梁武帝萧衍到明太祖朱元璋，从李白到苏轼，还有著名地理专家游记写手徐霞客先生留下的墨宝，双龙洞也算是洞界荣光了。
双龙洞外洞入口
洞内景观
形态各异的钟乳石、石笋、石幔、石柱、石钟在灯光的烘托下带给第一次看到喀斯特地貌的我们冲击性震撼。但是，但是，古人到底是怎么欣赏这壮丽风景的呢，他们并没有灯啊！难道是用火把吗。。。
洞内的温度更低了，体感大概只剩15、16度，当地人习惯到溶洞中纳凉，好奢侈的。
外洞高大开阔，介绍牌上说面积有1200平方米，可容千人集会。不知道抗战时期当地居民有没有把它当作防空洞来避难。
从外洞进入内洞的示意图
天下的溶洞何其多，但要卧在船内进入的就这金华双龙一家别无分号的。有首很像打油诗的古诗是这么写的“洞中有洞洞中泉，欲觅泉源卧小船”。虽然进洞的过程很短，但那几秒的压迫感却实实在在，“千尺横梁”，不是盖的。
内洞比外洞大了三倍不止，主要景观有“晴雨石”、“仙人挂衣”、“雪山 罗汉堂”、“将军腿”、“金华火腿”、“倒挂蝙蝠”、“彩云追月”、“天马行空”、“海龟探海”、“龟蛇争仙丹”等20多个岩溶景观，种类之繁之全，便如走入那东海龙宫，满眼满心都被这打开的新世界大门所惊叹。
一篇冰心在玉壶
温太医对甄嬛含蓄的表白就是取自这个典故，冰壶洞在双龙洞之上，边走边看，不知不觉就到了冰壶洞。“一瀑垂空下，洞中冰雪飞”，飞溅的瀑布将水珠洒向游人，还有很多人不顾危险，想要去捧掬这大珠小珠。我也蠢蠢欲动，但被母上大人严词喝止，毕竟常年被水滋润的岩石容易湿滑，还是要将安全放在首要。
由于两家长辈身体原因，放弃了最顶层的朝真洞，和相隔较远的黄大仙景区，出洞后我们一行人草草休息就打道回府，实在是可惜，不知道将来还有没有机会把没有看完的景致看尽。
启程回家前最后一次聚餐，终于去吃了心心念念的火腿菜，在金华，满桌十几二十道菜，居然一半都加了火腿。。。
薄片火腿
幼年时总把火腿和香肠弄混，吃过金华火腿才知道，这才是不加面粉的肉啊。譬如这薄片火腿就是中腰峰上的上段雄片肉制作，虽然并不知道上段雄片肉是什么鬼，氮素真的好吃呀。回家后把火腿处理干净，切成薄片，放入冰箱。随吃随取，好多天不用做菜了，哈哈。
火踵神仙鸭
还有这大肥鸭子，不管是火踵鸡、火踵鱼、火踵蹄髈都加了火腿就是了，加调料焖炖而成，汤汁奶白，鸭肉金华，火腿艳色，实在是叫人食指大动。当地老字号菜馆几乎都拿它作为当家名菜。
照例扛一只火腿回家，好好炮制。
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