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上海铜川路水族馆加真如老街羊肉

上海铜川路水族馆加真如老街羊肉
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上海铜川路水族馆加真如老街羊肉
上海铜川路水族馆加真如老街羊肉
出发地:上海
目的地: 上海老街
入库时间:1970-01-01 08:00
游记浏览:34
旅行天数:1
游览景点:["铜川路","真如"]
出发时间:2014-09-03
旅游简介:day1:旅行,不一定要走多远;旅行,不一定要到此一游。 为了鼓励上海的驴友能静下心来发觉身边之美,也为激励非上海的驴友能发现上海除了东方明珠以外的景点,我决定把这一篇不怎么算是游记的游记发布出来。 ...
旅行花费:1
游览月份:4
旅行游记

1 day1:旅行,不一定要走多远;旅行,不一定要到此一游。 铜川路 -真如

       为了鼓励上海的驴友能静下心来发觉身边之美,也为激励非上海的驴友能发现上海除了东方明珠以外的景点,我决定把这一篇不怎么算是游记的游记发布出来。
       旅行,是一种心境;旅行,不一定要走多远。
       铜川路是上海最大的水产市场,在这里,你可以买到比脸大的扇贝、极新鲜的三文鱼、各种不同品种的龙虾和很多常见的,不常见的海鲜。在这里,有沿街的店铺,也有一些不起眼的批发摊。这种前店后厂的模式就跟香港一样,有海港城,也有海怡工贸。店铺的食材布置精美,老板豪爽,让你忍不住想买上一只龙虾。而那些精明的食客总会有自己相熟的批发摊,以更便宜的价格买到更新鲜的海鲜。上海人会过日子,自然明白这层道理。这阵子的我闲来无事,总想到处走走。在我看来,这已不是海鲜市场,确是海洋公园。
       人大部分是活在自己的心境里。有的人去了美丽的西藏,却因恶劣的住宿条件而失去了欣赏的兴致。还有的人,如我这般。
       上海的羊肉料理向来不是很出名的,然而,就在那水产市场边上恰巧就有一个小镇,小镇的人善于烹调羊肉,小镇的名字叫“真如”。真如羊肉馆,白切羊肉是这里的特色。要诀是把已切碎的肉重新冻成整块。皮、瘦肉、肥肉的比例,位置都极为讲究。因为毕竟是碎肉组成,所以对调味的要求也更高。真如的白切羊肉在这些方面都做到了最好。羊肉加一些羊肝和羊肚,配黄酒。俩人微醺,但未尽兴,便打包一份。商家是用老式的油纸包肉,感觉真的很赞,尽兴,归。

       补充一句,有机会试试也去红烧羊肉。我吃完出门时,刚好隔壁店的红烧羊肉出炉,这香味硬是把我拉了过去。
















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