重庆火锅在全国内都小有名气,火锅品牌也数不胜数,每个人心中对重庆火锅都有不同的排名,总体来说,重庆火锅里最具代表性的是乱劈柴老火锅、
喜欢怀旧的人可以去重庆永川是的国际旁品尝乱劈柴老火锅,香味四溢的火锅绝对能勾起你曾经的回忆。
重庆乱劈柴起源于重庆江湖文化,是重庆方言中的常用词语,祖祖辈辈代代相传,不知从何时起小孩牙牙学语就会说“乱劈柴”,重庆乃至西南地区无人不知,无人不晓!
乱劈柴在重庆人划拳喝酒中发挥得淋漓尽致,运用甚广。重庆人耿直豪爽而闻名全国,不论男女老少都喜欢划拳喝酒,在西南地区划拳都以一声“乱劈柴”口令开始划拳竞技,加上重庆方言的数字,一场重庆特色娱乐盛宴正在上演! “乱劈柴呀,两兄弟好啊,三桃园啊,四季红啊,五月天啊,六六顺啊,七七叫啊,八百万军队啊”。一声声乱劈柴......吼出了重庆崽儿的豪情与耿直,道明山城妹子的豪爽与火辣......。
乱劈柴具有浓烈重庆特色文化,从而发展成乱劈柴文化餐饮美食。随着重庆直辖市飞速发展,重庆全球耀眼。如今,很多外地人了解重庆这座超级城市,体验重庆文化就必须从乱劈柴火锅开始。乱劈柴火锅麻辣传奇堪称重庆一绝,香飘万里,风靡全国。
重庆乱劈柴火锅 总部:重庆市渝中区上清寺街道牛角沱自然大地16层
正宗的重庆乱劈柴老火锅以麻辣鲜香辣而不燥,麻而不烈香味纯正浓郁回味悠长,传统工艺不加任何色素香精,不仅味道香醇,油而不腻,味道麻辣纯正。