[行程]
D1 杭州-惠州,海龟湾,巽寮湾
D3 哈施塔特小镇,中信汤泉
D4 罗浮山
D5 惠州-杭州
[交通]
从上海和杭州都有吉祥航空的航班飞往惠州,只要2个小时就能到达,非常方便。
去程:HO1015杭州萧山-惠州平潭 6:40-8:50
回程:HO1016惠州平潭-杭州萧山 10:50-12:40
惠州机场很小,起飞和降落不需要排队,从机场出来有客车开往市区和惠州下辖的几个县市。
航班主要是吉祥航空在运营。
[美食]
这几天印象最深刻的就是惠州的美食了,惠州生活着许多客家人,客家美食是来惠州一定要品尝的。
到达惠州的第一顿饭,就被海鲜惊呆了,不管什么海鲜,好像个头都特别大,一定是深海大虾,肉质紧实,带有淡淡的甜味。
颜值口感俱佳。
沙白,是一种贝类,一般来说跟文蛤差不多大,这里的沙白明显的大两倍。
花螺,用盐焗的做法,螺肉有一点点焦硬,非常鲜美。
盐焗鸡是客家美食中最有名的一道菜,惠州自古产盐,用盐包裹住土鸡慢慢的烘烤,鸡肉的香味充分的散发出来,每天都会吃这道菜,百吃不厌。
如果感觉盐焗鸡太过于文雅,不妨尝尝惠州当地的窑鸡。鸡用锡纸包裹好,混杂着各种香料,放入土窑中,燃烧着荔枝木的土窑充分的保持着高温,并在鸡肉中混入一丝丝荔枝的鲜甜味。
吃的时候,用手把整只鸡撕成大块,吃起来满嘴流油才是最过瘾的。
广东吃鱼最常见的方法是整条鱼清蒸,最大限度的保留鱼本身的味道,当然只有绝对新鲜的鱼才可以这么做。
每个地方出产的鱼种类都不尽相同,这些鱼看起来都差不多,记不清楚名字。
马鲛鱼在很多地方都有,算不上名贵的种类,咸鱼用油煎以后特别特别香,非常下饭,最适合喝粥的时候做配菜。要不是因为太咸,真想全部吃完。
总的来说海鲜做的比较清淡。
各种海里的鱼都有,惠州是个沿海城市。
客家酿豆腐,也是客家菜的代表作。豆腐中间掏空,把肉馅放进去然后煎熟,豆腐和肉完美融合。
到了广东,吃饭之前先喝汤。这里的汤做法更加讲究,通常加入许多中药材一起炖,达到食疗的功效。普普通通的猪肉汤竟然味道如此鲜美。
客家娘酒,入口甜甜的,尝不到酒精的味道,就像是喝饮料。据说当年苏东坡被贬到惠州后最喜欢喝这种酒。
豉油蒸排骨,广东吃早茶会经常吃到这种小吃,不过这一份的份量大得多。精致不足粗犷有余。
1.惠州涛景高尔夫度假村
面积非常大,除了一栋栋的别墅酒店以外,还有一个高尔夫球场,入住的别墅窗外就是大片的绿地。
酒店大堂非常宽敞气派,在这里办理入住后可以乘坐酒店的电瓶车到达客房,吃早餐也可以打电话让电瓶车接送。
这一栋别墅有4个房间,一楼的客厅非常大,除了看电视以外还有麻将桌(另外收费)。
客厅窗外就是大片的绿地,环境优美。
2.惠州罗浮山宝罗度假酒店
距离罗浮山景区入口只有5分钟车程,酒店硬件条件不错。
房间面积很大,干净整洁。
3.惠州康帝国际酒店
坐拥惠州西湖,位于黄金地段,闹中取静。
这是惠州条件最好的酒店之一,就在市中心的西湖旁边,从窗外看得见西湖。
房间比较大,床上摆放着玩偶很可爱。
酒店设计典雅,注重细节。
早餐的选择非常多,从中式到西式到韩式都有。
现煮的米粉还是最佳选择。
韩国料理的炖青鱼,看上去口味有点重,不过味道还是不错的。
一碗煮米粉,加入生菜叶和肉片,营养丰富。