很多人都知道福鼎肉片，其实福鼎依山傍海，食材非常丰富，除了肉片，海鲜、水果、蔬菜异常丰富！福鼎美食和小吃从形态上看，到是应有尽有。从大酒楼、夜排档到流动点，在这里最不需要担心的就是吃。在这座美食不夜城，你可以尽情地从天黑吃到天亮。
1. 福鼎肉片，酸酸辣辣，肉片爽口弹牙。江滨路上的鼎派、再一碗的肉片口感都不错。平均8元一碗。
32. 北市场锅边糊的最佳搭档白粿1元/3个，类似年糕，圆形的用酱油炒过。
34. 捞运糍，名字和运气有关，吃了估计有好运吧，古城南路，南大路上许多摊档都有卖，2元/个
36.福鼎的花生汤，口味要淡许多，没那么甜，算是不错的小吃之余的甜品。嘟嘟冷饮 4元/碗。
38. 醉蟹，酒味适中，螃蟹新鲜，当然你要肠胃好，就可以放开了好好吃。福鼎的螃蟹供应丰富，石湖海鲜排档，东源大酒店都有这道菜。
40. 街边最平民的小吃，福鼎夜晚的街边小吃出现最多的，马蛋2元/个 白糖煎2.5元/个。古城南路，北市场，南大路都有小摊出售。
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