从武夷山上下来，便直奔高铁站，坐上了前往福州的高铁。对福州有很大的期望，不仅仅是它悠久的历史，也是因为它汇集了来自闽地东南西北的各色小吃，在火车上我便开始畅想。
除了榕树外，满城随处可见的便是民族英雄林则徐的各种纪念馆和雕塑。
从南湖公园步行约700米左右就可以到达福州最著名的景点之一—三坊七巷。三坊七巷是由三个坊和七条巷子组成，不算很长，但是由于巷子和坊比较多所以之路岔路很多，也丰富了这座步行街的内容。进入三坊七巷是不收取门票的，里面也有很多免费的纪念馆和名人故居参观，但是有一部分的精华庭院式要买票的。通票是120元，学生证是60元。景点晚上5点30后就关闭，但是步行街一直营业到十点多。来这里的目的当然是为了吃。
在我们品尝美食之前，当然先来欣赏一下三坊七巷的美丽人文建筑。
我们一路从绩溪，歙县，婺源的古徽州走来，看惯了徽式建筑的粉墙黛瓦，开始对这木式建筑开始着迷起来，简约的二层小楼，一串红灯笼高挂，一派明清盛景。
独特的门雕，狮子滚绣球，似乎这是其他地方建筑上没有的。
下面进入正题，吃货时间到了。三坊七巷这一条步行街上坐落着大大小小十几家百年老字号，当然不能错过。下面我推荐几个我吃到的美食：
1.到了福州一定要尝尝习大大最爱的福州美食，捞化。类似粉丝的一种食材，有没有粉丝细滑。和面条又不同的质感，说不上来的感觉，只有亲自品尝才知道这个味道。配菜可以自由选择的，我选择的是牛肚和鸭血配合，一份15元左右。吃之前一定要加些福建地区最爱的调味料：鱼露，才更能提味。作为北方汉子的我们感觉吃不太习惯，但一定要尝尝！三坊七巷入口处就有一家捞化店，人均15元。
2.木金，始创于1910年，是一家刚刚满百岁不久的小店，主打特色是生煎包，豆花，还有木金肉丸。首先是生煎包，不得不承认我没有吃，因为排了很长的队，证明味道一定不赖，又吃到的小伙伴一定要和我分享一下啊。
最后，不得不呵呵两声这个所谓的木金肉丸。不知道是我口味过于刁钻还是不习惯当地的美味，这个肉丸确实让我觉得三观尽毁，没有尝到肉的味道，却被酸酸甜甜的清爽冲破了我的脑洞，这简直是咸中有酸，酸中带甜的甜点啊，不像是肉丸啊。木金肉丸是福建省传统的汉族名菜，属于闽菜系。1910年由姚木金采用芋头、薯粉、猪肉、红枣、芝麻、红糖等为原料，加工成一粒粒蒸熟的肉丸。每粒包有甜咸可口的肉馅。下面的图片就是肉丸和包装。
4.马蹄凉糕，这个是木金买的，味道还不错，但是不能让人记忆犹新，总体来说木金他们家味道很一般吧。
6.聚春园，这是福州的一个老店，也是习大大当年吃捞化的地方，正餐价格偏贵，但是小吃种类齐全，价格不高。这是蛤蜊酥。
7.吃到这里其实都已经饱了，但是放着特色小吃不吃那就太对不起自己了。这个是当地独有的一种小吃，叫做锅边糊，做法就是把面粉糊类似的东西像摊煎饼一样，摊在锅边上，等定型以后再铲到锅中间，锅中间加入高汤、虾米和各式作料，来回反复，一碗热腾腾的锅边糊就做好了。海鲜味的，有大海的感觉哈哈。
聚春园的年糕，好吃，有豆沙馅，3元一个。色泽金黄香甜。
各色点心。
吃完了东西，我们从三坊七巷乘坐65路车，经过12站到达了福建的母亲河，闽江。闽江的美只有夜里才会更加凸显，两岸璀璨的建筑遥相辉映，在闽江夜游的灯光下，结束了第一天的旅程。
上海旅游网