且歌且行云南记——丽江休整——香格里拉

2012.12.13
  休息的一天。。昨天去泸沽湖回来好累啊，决定休整一天。
  早上额中午十二点才正式出门，寻着点评去了阿妈意餐厅。餐厅是个小院子，服务员的态度都非常好，点菜的时候还会问要重口味还是小清新。要的是腊排骨火锅（68小份），鸡豆凉粉（18），纳西炒饭（10），纳西烤鱼（10）。腊排骨我感觉颇咸，平时食淡的大猪却觉得不错，锅里还涮海带，生菜，水性杨花，洋芋等。纳西炒饭是用本地腊肉炒的喷香四溢，赞。烤鱼很神奇，里面塞了一种香料炸出来的，肉比较嫩，鸡豆凉粉大家可以不吃了。。
  下午各种闲逛，发现四方街附近有家邮局，可以用自己的照片做明信片，12一张，后面满满的盖上4-5个纪念邮戳，幸运的还能盖上12.12的呢，纪念一下～嘿嘿～
  晚上不知道吃啥了，感觉点评里的四五星的都不靠谱哇。。大猪翻到一家没星的小店，我们得从城南走到城北，在方国瑜故居对面，叫心泽餐馆。老板是福建的美眉。点了酒糟肉（30），私房鸭（38半只），西兰花（18），胭脂醉（38一壶）。先说说胭脂醉，红红的像玛瑙一般的颜色，用红酒曲加上好的糯米加泉水酿出来的酒。喝的第一口感觉有点酸，但第二口开始便回味甜纯，口感厚重，值得推荐！酒糟肉也是用红曲熬出来的，肥瘦兼得的五花肉加上小土豆，入口醇香，拌饭的极品\^O^/还有私房鸭！入口我就猜，是不是用红曲垫锅底，鸭子架上面闷出来的，询问老板果真是啊！！！骄傲了，身为一只吃货，不仅要有好的味蕾，更要有渊博的知识哦\^O^/咩哈哈哈
  吃饱喝足回客栈休息准备明天的香格里拉之行喽\^O^/