实用攻略

一、绍兴介绍：

毛泽东曾说绍兴为“鉴湖越台名士乡”，因为绍兴从古至今的名人太多了，勾践、王羲之、陆游、徐渭、徐锡麟、秋瑾、鲁迅、周恩来等。他们不仅为绍兴写下灿烂的历史简章，还留下了众多的纪念地，供后人寻访瞻仰，缅怀凭吊。

绍兴的著名景点非常多，以王羲之《兰亭集序》而闻名的兰亭，因陆游、唐婉的爱情悲剧而令人叹息的沈园，从百草园到三味书屋的鲁迅故居，以及东湖、柯岩风景区、镜湖湿地公园、吼山风景区、大禹陵、印山王陵、咸亨酒店、秋瑾故居、蔡元培故居、周恩来祖居、诸暨西施殿、新昌大佛寺、上虞曹娥庙等。

到绍兴不坐乌篷船，等于没有到过绍兴。绍兴的风土人情，以乌蓬船、乌毡帽、乌干菜这“三乌”为代表，积淀了丰富的文化内涵并呈现独特的地方风采，令人仰慕神往。

二、路线描述1: 

绍兴怀旧二日游

线路特色： 住在鲁迅家隔壁，尝尝孔乙己最爱的茴香豆，听场社戏；在兰亭感受王羲之昔日“曲水流觞”的风雅。

线路设计：

D1 鲁镇 → 百草园 → 咸亨酒店 → 鲁迅纪念馆 → 绍兴鲁迅故居 → 青藤书屋

D2 三味书屋 → 鲁迅文化广场 → 鲁迅故里风景区 → 会稽山大禹陵

路线描述2:

绍兴怀旧二日游

线路特色： 住在鲁迅家隔壁，尝尝孔乙己最爱的茴香豆，听场社戏；在兰亭感受王羲之昔日“曲水流觞”的风雅。

线路设计：

D1 鲁镇 → 百草园 → 咸亨酒店 → 鲁迅纪念馆 → 绍兴鲁迅故居 → 青藤书屋

D2 三味书屋 → 鲁迅文化广场 → 鲁迅故里风景区 → 会稽山大禹陵

三、到达与离开：

火车：

萧甬铁路横贯市境，绍兴西至杭州50分钟，东到宁波1小时40分钟。宁波始发的所有列车都经停绍兴站。在绍兴可预订杭州、上海始发全国各地车票，订电话：0575-88812345，绍兴火车站问讯电话：0575-88022584。

旅游巴士：

旅游观光巴士东线：火车站至吼山，途径：周恩来祖居、东湖；回程途径青藤书屋、鲁迅纪念馆、沈园、大禹陵、香炉峰。

旅游观光巴士西线：火车站至兰亭，途径：周恩来祖居、鲁迅纪念馆、塔山、秋瑾故居；回程途径东浦徐锡麟故居、羊山石佛。

四、当地交通：

公交：绍兴市内有公共汽车线路二十多条，8、88路(往鲁迅故里)、1路(往东湖)、3路(往兰亭)。7路和10路为市区环线，通常起价1元，全程2元。

出租车：起步价7元(2.5公里)，超2.5公里后每公里2元，燃油附加费1元。绍兴城市不大，一般起步费就可以到达。但到郊区景点，打的就比较贵了，比如从

市区到柯岩打的要35元左右。

三轮车：通常起步价3元，3公里左右要4元、5元左右。比出租车稍便宜一些。

乌篷船：一般40元/半小时。在柯岩、鉴湖、东湖、柯桥码头等各大景点有租用。

五、当地饮食介绍：

绍兴菜富有江南水乡风味，以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料，注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣。霉干菜烧肉可说是绍兴当地最有名的家常菜。另外酱制菜肴也小有名气，如酱鸭、酱鹅、酱菜等。除此以外，绍兴的清汤越鸡、醉虾、鲞冻肉、虾油鸡、糟溜虾仁等也很受欢迎。还有与鲁迅笔下人物孔乙己紧紧联系的茴香豆，早已成为远近皆知的绍兴地方小吃。老字号的饭馆有咸亨酒店（鲁迅路44号）、兰香馆（上大路1号）、同心楼（解放北路87号）、聚乐园菜馆（胜利路37号）等。

来绍兴不能不尝绍兴品种诸多的老酒，如元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，其中古越龙山牌加饭酒和绍兴花雕坛酒为国宴专用酒。越地酿酒历史可上溯到春秋时期，南宋时有“城中酒垆千百家”之称。绍兴老酒以得天独厚之鉴湖水，选用上等精白糯米、优良黄皮小麦为原料，芳香馥郁，醇厚甘鲜，为中国黄酒之冠。

解放路是绍兴的商业街，一路逛下去，到了鲁迅路可去咸亨酒店、鲁迅故里、仓桥直街；行至胜利路可见秋瑾塑像、城市广场。一路上有各式商场、专卖店、饭店，也有很多美食城。 鲁迅广场对面的古玩市场可以看到古朴精致的古玩、有些年月的字画，还有邮、币、卡交易市场。诸暨市有全国最大的珍珠市场山下湖珍珠市场。绍兴东街有小商品市场。

六、特色食品

“醉蟹”，相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。当时，淮河两岸蟹多为患，当地百姓却不知食用，庄稼遭害，驱赶无方，十分惊恐。师爷便向州官提议，鼓励百 姓捕捉，上交官府，他则备好许多大缸和食盐、黄酒，将蟹膨制起来，然后，到各地销售，绍兴俗称其为“淮蟹”。“醉蟹”是在此基础上改良而成，经选蟹、养蟹、制 卤、浸泡、酸制等工序精制，讲究制作周期、食用时期。特具清香肉活、味鲜吊舌的特点。

糟鸡：绍兴是盛产黄酒的历史名城，几千年来可以说“田舍家家藏家酿，驿路处处飘酒香”。每逢冬酿季节，家家自酿老酒。越鸡在绍兴被视为滋补菜肴，人们将鸡用盐擦后，外面用纱布包住，再用酒糟腌渍几天，这样既不使鸡变质，又增添鸡的酒香气味。口味：咸鲜适口、糟香醇厚、富有回味的特点，并以咸鲜入味、糟香入味而著称。

新昌芋饺：相传在清朝乾隆年间，新昌芋饺就已成为农民的佐餐食品。新昌芋饺貌似北方的水饺，又有点像馄饨。新昌芋饺主要用芋艿拌上番薯粉做成。芋饺不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。

绍兴老酒：来绍兴千万不能不尝绍兴老酒，越地酿酒历史可上溯到春秋时期。绍兴老酒采用传统独特工艺，以得天独厚之鉴湖水酿制，集饮料、药用和调味于一身，为中国黄酒之冠。绍兴老酒品种颇丰，有：元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，其中的古越龙山牌加饭酒和绍兴花雕坛酒为国宴专用酒，屡获国际金奖。

霉干菜：（即乌干菜）是绍兴一种价廉物美的传统副食品，也是绍兴的著名特产，生产历史悠久。绍兴霉干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，味道鲜美要数芥菜干。芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘。

七、住宿：

在绍兴住宿十分方便，建议住在位于市中心鲁迅中路一带，不论是出行交通，还是休闲餐饮都很方便。这一带除了有像咸亨大酒店一类的星级酒店，也有不少性能价格比都较好的小旅舍。星级宾馆一般价格在300元左右，卫生条件不错的小旅馆价格在20～40元/床。

老城区

新建南路在鲁迅故里景区旁，解放北路和肖山街靠近蔡元培故居。由百年祖居宋家台门改建的老台门客栈、靠近沈园方向的陆公酒店、青年旅舍都是不错的选择，价格在60—220元之间。

另解放路、人民路、延安路离鲁迅故里都比较近，解放路，如绍兴大酒店、会稽山宾馆；城市广场旁，如绍兴越都大酒店、如家七斗星、假日之星、王朝大酒店。人民路，如浙纸建国宾馆、南都宾馆、亚都大酒店；延安路，如君悦酒店均可住宿。

市中心

鲁迅故里一带以及人民路、解放路、胜利路、延安路都属于市中心范围内。绍兴最为豪华的五星酒店绍兴开元名都大酒店、老牌饭店绍兴饭店、绍兴玛格丽特酒店、绍兴咸亨大酒店、如家快捷酒店都值得推荐。价格在百元至上千元不等。

其次，诸暨五泄、柯桥、会稽山等景点以其美丽风景也吸引众多游客入住景区附近。

五泄为绍兴最著名的自然风景区，离诸暨市区有些距离，游客可选择住在市内，也可以住在景区内。五泄景区内有各档宾馆、度假村，但价格较高，而市中心商业设施更齐全。

八、当地购物介绍：

解放路是绍兴的商业街，一路逛逛，到了鲁迅路可去咸亨酒店、鲁迅故里、仓桥直街；行至胜利路可见秋瑾塑像、城市广场。一路上有各式商场、专卖店、饭店，也有很多美食城。

绍兴市区有很多超市，其中规模大、信誉好的也不少。像黄酒、茴香豆、酱豆腐这样的当地著名土特产在超市和酒类专卖店里可以非常便宜的价格买到。

绍兴城内鲁迅广场对面的古玩市场非常值得一逛。古色古香的石牌坊，里面长长的石板街，依着水，一家家玲珑的小店，可以看到古朴精致的古玩、有些年月的字画，后来还有了邮、币、卡交易市场。

更有味道的是还保留了早先花鸟市场的部分，全是活泼泼的小东西，弥散着小城市特有的热闹和一点世俗的艳丽。

绍兴市郊遍布着很多大型专业批发市场，其中影响较大的有绍兴县柯桥镇的中国轻纺城，嵊州市的浙东服装领带市场，以及诸暨市全国最大的珍珠市场山下湖珍珠市场等。

绍兴推荐购物场所：

绍兴小商品市场：东街

绍兴古玩市场：绍兴市区府河街

绍兴花市：绍兴县漓清镇

绍兴名茶市场：绍兴县稽江镇车头

华联商厦：解放北路449号

八达大厦：胜利东路7号

珍珠市场：诸暨新火车站门口有10路公交车到老火车站下，老火车站对面换乘151路公交车到“郭家”下。对面即是郭家汽车站，再换乘坐109路（诸暨--店口），其中有一站便是珍珠市场，109路车就停在珍珠市场门口。车程大约20分钟，极其便捷

九、特色商品：

戴乌毡帽：是绍兴人的一个鲜明标志。现在生产乌毡帽的主要原料是羊毛，易浸水，不易沾上污泥，戴在头上能遮风、挡雨，翻边处还用作夹烟、放钱。

越窑青瓷：具有瓷釉晶莹锃亮、瓷质坚薄的特点，被古人赞美为“类冰似玉”。由于民间流传极少，故现今如能收藏到一件真正的秘色青瓷，可说是凤毛麟角，价值连城。

绍兴丝绸：唐代大诗人白居易曾作过《缭绫》一诗，盛赞绍兴丝绸之精美。这里出产的白厂丝、绢丝、打线丝和各式绸缎被面、丝绸服装，琳琅满目，巧夺天工。

绍兴鹿鸣纸：呈米黄色，质地薄而轻，松软、细腻。它是做褶扇的原料，习字学画的理想用纸，又是东南亚各国做锡箔、抄写佛经的必需用纸。

绍兴兰花：绍兴为兰花世家的集居之地。每当早春时节，漓渚花圃和棠棣花圃兰花竞开，其中“绿云”、“宋梅”、“圆蝶梅”尤为兰花之绝品。

十、活动

当地活动介绍：

如果赶的巧，你可以看到精彩的社戏表演，看到河道中停满的乌蓬船。即便没赶上社戏，雇一艘乌蓬船，穿梭于狭窄的河道之中，品味一下绍兴这座文化古城所特有的风味，也将别有一番乐趣。推荐：位于城市广场北边一条步行老街不错。绍兴也是曲艺之乡，越剧的发源地，到剧院茶楼听一场绍剧或者莲花落，应当是最有纪念意义的了。

特色活动

1、大禹陵风筝节

时间：3月22日——4月15日

地点：会稽山

主要活动：邀请国际知名的潍坊风筝来表演，不仅可以观赏表演，还可以在现场挑选购买放飞。如果你对风筝制作有兴趣还可以当场自己动手制作自己喜欢的风筝。

2、会稽山樱花节

时间：3月25日至4月15日

地点：会稽山樱花林

主要活动：华东地区最大的一片樱花林，在樱花盛开的季节可以踏青来此，在林中信步赏花，或者邀上三五好友在树下喝喝茶，打打牌，还可以带上家人租个帐篷吃吃烧烤，来一回家庭野炊。

3、兰亭国际书法节

时间：每年农历3月初3到4月

地点：兰亭

主要活动：为纪念书法家王羲之而举行的书法节庆。兰亭书法界首办于1985年，至今已有多年。书法节活动丰富多彩，包括晋圣、修禊、曲水流觞、书法展览等。主要内容包括曲水流觞、大型书法展览、书艺交流拍卖、国际书法旅游研讨会等。兰花是绍兴的市花，每年4、5月间兰亭还举行绍兴兰花节。

十一、文化地理

1、环境

绍兴处于中、北亚热带季风气候过渡地带，季风气候显著，四季分明，雨量充沛，日照丰富，湿润温和。“三大盆地”气候各具特色，局地性小气候资源丰富，但洪涝、干旱和低温冷害等常有出现。

绍兴常年平均气温16.5℃，极端最高气温39.5℃，极端最低气温-10.1℃，≥10℃的活动积温在5200℃以上，80%保证率为4800℃以上，日平均气温稳定通过10℃的初日常年平均出现在4月上旬中期。

初霜一般出现在11月中旬后期，终霜一般出现在3月下旬前期，无霜期年平均为238天。

绍兴四季分明，全年皆宜旅游。

2、历史

绍兴的文化可以追溯到新石器时代中期的河姆渡文化，至今已经有7000多年的历史了。如此之久，绍兴的历史已经可谓是一部时代变迁的编年史记录了。

作为春秋时期越国的首府，绍兴于公元前490年建市，距今约2500年。公元前222年，中国第一位皇帝嬴政，又名秦始皇，攻占了越国并以越地置会稽郡，掌管了如今江苏以及浙江的20多个县。郡是中国古代的行政区划单位。西汉时期（公元前106年），增六县入会稽郡。东汉时期（公元129年），会稽郡拆分为两部分：会稽郡及吴郡，钱塘江以南为会稽郡。而今天的绍兴就隶属于当时的会稽郡。晋朝（公元281年），将会稽郡赠与当时的将军孙休，史称会稽国。公元589年，隋文帝建吴州，改会稽郡为会稽县，会稽县隶属于吴州。大约六年后，吴州更名为绍兴府。府是中国古代另一个行政区划单位。在新中国成立起见，绍兴府更名为绍兴人民政府。1983年，绍兴被官方授予命名为绍兴市，隶属于浙江省。

3、文化

绍兴市坐落于浙江省的中北部，杭州湾的南岸，总面积为8256平方公里，是世界文学巨擘鲁迅先生的故乡。这里有着“东方威尼斯”的美称，并荣获联合国人居城市奖以及2008年中国最具幸福感城市。绍兴作为一座有着两千多年历史的文化古城，被国家列为了首批全国历史文化名城。绍兴创造并且拥有很多世界之最或是中国之最，在这里平均每1000平方米就有6.3座桥，其的数量是著名水城威尼斯的5.5倍。“悠悠鉴湖水，浓浓古越情”，以悠久的历史、丰富的人文景观闻名于世的绍兴，是海内外游客所向往的游览胜地，自古就有着“文物之邦、鱼米之乡”的美誉。

【传统文化】

坐落于浙江省绍兴市东南会稽山的大禹陵，是中华古代时期的治水英雄、开国圣君大禹所葬之处，现已为国家级重点文物保护单位，是我国东南地区的一大名胜古迹。根据夏商周断代工程研究确定，禹在位10年后被葬于会稽时，约为公元前2062年，至今已有四千多年的历史。大禹是我华夏民族在神州大地上的一位伟大的祖先，他对世人有着杰出的贡献，并深远的影响了中国历史的演变与发展。在大禹陵庙几千年来祭典不断，作为后人学习大禹明德、弘扬大禹精神的场所，对中华民族的凝聚有着不可替代的作用。大禹陵祭典的制度以及礼仪，甚至包括祭品、祭器、祭乐、祭舞和祭文都体现出了中华民族非常浓郁的传统历史文化。

【传统文学】

《兰亭序》又名《兰亭宴集序》、《兰亭集序》等，是东晋穆帝永和九年即公元353年3月3日，王羲之与谢安、孙绰等四十一人在山阴即今浙江绍兴兰亭“修禊”时，王羲之为他们在会上所作诗所写的序文手稿。在《兰亭序》中，主要描述了兰亭周围山水之美以及聚会时的欢快情感，并且抒发了作者对于好景不长且生死无常的感叹。《兰亭序》全文共二十八行，三百二十四字，其章法、结构及笔法都堪称完美，是王羲之平生得意之作。作为著名的书法，其受到了历史上许多名人的喜爱，在绍兴平水云门寺中一直珍藏了数百年，当传到王羲之七世孙智永的徒弟辩才和尚时，被唐太宗李世民遣人到云门寺来所骗走。此后，《兰亭序》便在世界上消失了，关于它的下落众说纷纭，但原本真迹至今仍未能找到。

【传统戏剧】

越剧起源于浙江省绍兴地区嵊县一带，并在浙江、上海、江苏等许多地区广为流传，是中国五大戏曲种类之一，已被列为国家级非物质文化遗产。越剧成型于清朝末年，是在曲艺“落地唱书”的基础上又融合了余姚滩簧等曲种的剧目、曲调以及表演艺术发展而来，那时叫做“小歌班”或是“的笃班”。越剧于1916年进入上海，当时叫“绍兴文戏”，1930年以后，其又发展成为全部由女演员演出的“女子绍兴文戏”，在1938年时正式命名为越剧。越剧的曲调清悠婉转，最善于抒情，主要分为尺调、四工调、弦下调三大类，其行当分为小旦、小生、老生、小丑、老旦、大面等六大类。

【传统工艺】

绍兴酒有着悠久的历史，很早以前就有大禹杜酿以及勾践“箪醪劳师”等典故，在中国首届酒文化节上，绍兴市被评为了“中国酒文化名城”。绍兴地区有着得天独厚的酿酒环境，所酿的绍兴酒更是在中国黄酒中有着重要的地位。对于绍兴酿酒的起源，据史料记载，最早可追溯到春秋战国时期，而在南北朝的时候，绍兴黄酒已经非常有名，并被列为贡品，故有“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”之说。绍兴酒因其酿坊所处位置以及酿酒技艺的不同，分为“东帮”和“西帮”两大流派。绍兴黄酒为在绍兴境内所产黄酒的总称，其中以状元红、加饭酒、善酿酒以及香雪酒最为有名。

十二、注意事项②③④⑤

1、玩转绍兴

①坐上乌篷船，在极窄的扇棚下，嚼着茴香豆，呷口绍兴加饭酒，听着船头潺潺水声，悠然无限，亲身感受“山阴道上行，如在镜中游”的欢娱。

②除了在东湖景区内可以尽情享受外，市区内乘坐乌篷船一般在鲁迅故里或沈园门前上船，40元/半小时，沿着绍兴城里的河道游览，可以经过八字桥、仓桥直街(老街)，城市广场等景点。如果购买了鲁迅故里和沈园的联票，可以赠送两点之间的乌篷船游览，如果单独乘坐这一段路程，需要5元钱。

③傍晚还可以尝试夜游环城河，顺流而去，岸上粉墙黛瓦，圆洞曲径，花丛柳影，不着一字，尽得风流。环城河约12公里，途经绍兴城区的主要景点，有27座桥横跨两岸，需历时一个半小时，价格为30元/人。

④当然，绍兴的也有酒吧一条街，位于市中心的保佑桥直街。

2、特别提醒

①绍兴的人文历史根源十分厚重，每个细节都需要仔细品位，方能大有收获。行前最好先阅读一些相关的资料文献，或翻阅一些名人的大作，将非常有利于深度的游览。

②乘坐乌篷船游览水乡风情的时候，切记要小心，一船只能乘坐三名游客，上船后要坐稳，不要因为看到出色的风景就过于激动，站立起来或指手画脚，这样会使船颠簸不稳，比较危险。

③绍兴的土特产非常丰富，但是个别景点会出现一些手提肩背，过分殷勤兜售的小商贩，他们出售的商品多数不够正宗，存在一定的质量隐患，最好小心选购。

④去柯岩和兰亭乘坐公交比较方便，但绍兴的售票员基本用绍兴话报站很难听明白。上车的时候要明确告诉售票员到哪站或记一下每站的站牌。如果是乘公交来回，要记住末班车的时间。

⑤绍兴的景点门票比较贵，绝大部分在40以上，大部份景点都不是很大，有预算限制的可以选几个代表性的景点游览。

⑥到远些的景区，要在景区外买水，景区内一瓶水要8元。