阿红海鲜 猪仔吧

广西
广西 guangxi
经纬度:108.3553
22.827813
旅游评分:4.6分
旅行费用:¥3000元
景区类型 :27
游玩天数:
游记入库:2016-08-13 05:14
游记浏览:11
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  因为提前预订了晚餐,所以看完夕阳就能吃饭了。伙食是由猪仔的妹妹阿红负责的。她帮我们到菜场买了海鲜,然后烹制好。当天有鱼和蟹,阿红的手艺真是很棒。典型的广式风格,是我们喜欢的口味,全部一扫而光。阿红人很好,也是典型的“师奶”样的人,一看就很富态。她说我们运气好,她正好生完小孩才回到岛上。因为阿红的厨艺,我们决定不换地方了,就在猪仔吧扎根吧。大概我们的好胃口也鼓励和肯定了阿红的手艺,接下来她更是天天给我们惊喜。

餐餐海鲜

  接下来的日子,我们的肚子都交给她了。早晨,我们喝豆浆吃馒头。然后去市场买海鲜,想吃什么买什么(嘿嘿,其实应该是有什么买什么,因为市场卖什么全看当天的渔船捕到什么)。回来交给阿红就行了,她会看着做,而且坚决不重样。每一顿吃的都不一样,螃蟹有清蒸的、蛋黄炒的、葱姜炒的;鱼有清蒸、红烧;虾有白灼、爆炒;贝壳有蒸有炒。如果我们出去玩,来不及回来买菜,可以电话她,她就帮我们代劳了。晚上还可以预订烧烤做宵夜,海鲜烧烤那个美味呀,至今我们都难忘。可惜的是,这次旅行丢了很多照片,所以美食也无法一一记录了,最最美味的烧烤也没有图片了。烧烤很原始,一个小炉子,各种新鲜的海鲜和蔬菜放在旁边,就坐在猪仔吧的院子里,院子只有我们两个人,听着猪仔免费放送的音乐和歌曲,扇贝、鱿鱼、螃蟹,想吃什么烤什么,调料都是阿红配好的,喝点当地的果啤还有老板猪仔的泡酒,对着大海和满天的繁星,真是美好的夜晚!
  住宿和吃饭是分开算的,我们统一记账,老板也不怕我们跑了,真沉得住气:)。结账的时候,老板还接受支付宝付款,呵呵,为我们省了现金流,真是方便呀。最后算了多少钱我不记得了,住宿是淡季100元一天,大床房。吃的其实就是收的加工费和一些代买费。加工是一个菜5—10元,烧烤熬粥又便宜点,还有早餐是5块钱。然后我们中途还品尝了诸如海鲜鸡汤(当地的鸡吃海鲜长大,所以我们叫它海鲜鸡)、排骨炖藕之类的非海鲜食品,那些属于阿红免费赠送,正好她做了,我们就跟着蹭了点:)。每餐,阿红都要提醒我们买点蔬菜,不要光吃海鲜,呵呵,真是一个好厨娘。最后要走的那天下午,我们还美美吃了顿海鲜才恋恋不舍地离开。猪仔、阿红以及阿红的老公都很佩服我们俩,恐怕我们是他们少见的能吃的人了。11月底的海鲜实在鲜美,螃蟹都有膏,虾也不错。猪仔都说,我们选对了时候。

1 前序

12 后续

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