DAY 10 基隆庙口夜市 台北 -基隆

 在台湾深度游的话，最基本的就是跟着夜市走就对了，因为夜市的生态风土民情最能够代表一个时代居民底层及普罗大众过的生活方式！无论你是鸿海富士康的郭台明，还是HTC的王雪红，台湾的周杰伦，阿妹；香港的张学友，黎明。。等等，再大的明星再有钱的大老板来到台湾的夜市，还是一样乖乖的排队，拿号码牌等号，侯餐，用餐；每个人就只能在自己坐的桌子位子前面浅尝即可或饱餐一顿，丰俭由人自己决定，每个人都一样！
   这次回来由于天公不做美一直没法混夜市，等到今天总算放晴了，马上直奔去了位于基隆的庙口夜市；
  已经吃了快30年的基隆庙口夜市，是台湾最资深的夜市之一，现在则标榜为最有礼貌的夜市。首先嗑了一碗陪伴我们长大的鳗鱼羹，由于基隆是个海港其鱼业特别发达，因此新鲜的鳗鱼加上淡淡没勾芡的鳗鱼汤，味道美极了，难怪可以热销30年，但随着物价的高涨，也涨到现在一碗75元。以前好像台币50元，不过已经是两年前的事情了说！




基隆夜市人超多，摊商也超多的，不过还不至于被陆客供陷，除了偶尔有邮轮停靠基隆港的话，那又另当别论了！欧美，日本，韩国等各路人马可是会一大队杀出来庙口夜市的哦！

 



按美食地图一路一路吃下去就对了说！

基隆庙口夜市的由来就是在这间奠济宫庙口，由于年节祭祀等等活动，慢慢造成现在庙口夜市的盛况及规模！

老牌鳗鱼羹，不可错过

这是基隆庙口夜市必吃之鳗鱼羹，鱼嫩汤鲜美，小时候是配上一碗白饭，即可把一顿晚餐打发了说！但是由于还有其他的小吃美食要吃，所以还是把胃口及肚子给留出来了说！
超过40年的味道，只有更好，没有最好！



炸红烧鳗也是不错的选择！




营养三明治也有40年以上，其制作三明治的面包有经过独门调料，面包口感微甜加上经过高温油炸，油逼出后面包表皮酥酥脆脆的，外脆内嫩恰到好处！



加上半片卤蛋，火腿片，小黄瓜，番茄片及美乃滋调味，轻轻松松的挑逗起我们的味蕾，实在是40年难忘的美食！



就几种简单的材料，却能怀念如此多年，相信出来新鲜的食材加上业者精心的制作，才能随时都是排队的人潮呢！不过现在好多了，不用大牌长龙了，因为有叫号机，事先索取一张号码牌，然后大概看一下时间前面还有多少人在排队，这样就可以先去喝点饮料或是吃点其他的小吃再过来即可！

然后瞌了一个营养三明治，也有30年的历史，是从小吃到大的美食，调过味炸过的面包，包有鲁蛋半颗，加上鲜菜小黄瓜番茄及美乃汁，味道好到不行。一个台币 50块钱，约合人民币不到10块钱，绝对是超平价人气美食，到了庙口必吃的小吃之一。然后  吃了花生口味的泡泡冰解解口渴及馋嘴，与其他的冰淇淋不一样的地方是泡泡冰是用新鲜的原材料现场加刨冰现场手工揉制而成，有红豆绿豆百香果柠檬等等，其中最经典的就是花生口味的了，现磨的花生酱，加上黑糖及蔗糖调味更衬托出花生的香味，一杯像冰淇淋般大小的泡泡冰只要台币45元，人民币9块钱不到 ！




沈记泡泡冰就在营养三明治对面，趁等三明治的空闲，赶快吃了一客花生泡泡冰，刚吃完热的马上就吃冰，可真是过瘾啊！

经过起司热狗卷随手买了一个来吃，口味一般，是每个夜市都可以买的到的小吃。喝了一杯现榨的柳丁汁，清爽止渴又有回干的果香味。另外吃了顶顶有名的天妇罗，用新鲜的鱼浆现场压制成薄片，高油温现炸而成，不但保留了鱼鲜及肉感，更将鱼汁保存在里面，还可以感受到慢慢的幸福滋味呢。 而这家天妇罗小吃因为太有名了，而受到众明星的追捧，很多美食节目的主持人都来这儿采访过，而且店主将各名人签在黄色的塑胶碗内的签名，整齐的排列在用餐的小桌前面让每个客人可以看的到，其中有马英九，李宗宪，林志玲，大小S等，可以见得其人气之旺盛，来这没吃过天妇罗就等于没来过庙口哦。  吃了7788了以后，随手买了一包地瓜球，25块钱新台币是到处可见的小吃，只不过嘴馋就买了吃了说。离开庙口夜市前又打包了好吃的大肠团及两样小菜，分别是猪肝莲及嘴边肉。在搭巴士返回台北的车站旁边又买了几个古早位香酥饼及大陆烧饼，口味有甜有咸外表布满芝麻，一个大概台币10块钱，挺超值的
   这次到基隆庙口夜市总共吃了10几样东西，是这次返台吃的最过瘾的一次，吃到撑到了说！走着走着却又在想着下次的再光临呢！

 

 


顾名思义，鼎边锉就是在大鼎边上料理快炒多种材料如金针菇，萝卜干，虾仁等等后，盛在汤里面，鲜美料好吃！

 





都是老字号，明码标价童叟无欺！

 


传统爱玉冰，喜欢古早味的童鞋，照过来就对啦！尤其是爱玉加柠檬，更是经典！

 


一口吃天妇罗，走过路过绝对不要放过，天妇罗其实就是炸的甜不辣，煮的就是关东煮啦！新鲜鱼浆现炸，味道没话讲！




好吃的天妇罗，要淋上特制的甜辣酱汁，味道会更好哦！




不嫌麻烦的话，倒是可以坐在位子上面慢慢的啃食哦！同样是新鲜肥嫩的糕蟹也有哦！不同的季节可以吃到不同品种的蟹！




青蛙下蛋其实就是粉圆冰啦！大一点的就是珍珠奶茶里面的珍珠囖！是用地瓜粉慢慢揉制而成，Q软有嚼感，加绿豆或是爱玉一起喝，都是蛮好的选择！



挂包就是台湾汉堡呢！嫩嫩的馒头外皮，内衬以熬煮过的精肉或肥或半肥肉，加上酸菜再佐以花生粉，味道美的不可言喻啊！