第一天，赶赴湖南，夜宿荆州 太原 -荆州

出发的有点晚，路上似乎有点堵车，说似乎是因为事情太久远了，有点忘记了

晚上在湖北荆州住了下来，必然要找当地最好的馆子搓一顿了。

这是我第三次来湖北，都是路过，每次都尝到了美食，尤其要推荐的是湖北的大白刁

一般来说，河鲜和江鲜都重在一个鲜字，活鱼直接烹调是最好的。

然而，湖北的烧鱼却是将鲜鱼腌制成咸鱼，然后烧制成让人难以忘记的美味。

如果要比较的话，普通的江鲜着重于鱼的鲜味并用酱油来调味，而湖北的烧大白刁却是自内而外的鲜香辣。

没来湖北之前，没吃过湖北菜也没有觉得多有名，吃过几次后真是让人翘大拇指的。湖北菜的食材算比较考究的，讲究辣，但是比起湖南的辣来说，不会那么夸张。虽然不是狠辣，调味却下的重，然而不让人感到讨厌，因为层次丰富（比如咸味，不是光放盐，而是用豆豉来调，这样的咸味不讨厌。）

传说中的石门水库

停下来拍一下，水还是挺多的