来到
宁夏银川就不得不提回族和伊斯兰教文化，在这里回族人口占到总人口的35%以上，我们的地陪导游也即将要嫁给一个回族的小伙成为回族大家庭中的一员了。她眼中的回族以伊斯兰为强有力核心而凝结成的一个天授的穆斯林民族。回族和其他穆斯林民族一样，以认主独一为民族向心力。清真寺是回族穆斯林举行礼拜和宗教活动的场所，有的还负有传播宗教知识、培养宗教职业者的使命。清真寺在回族穆斯林心目中有着重要位置，通常非信徒是不能参观的。所以我们只能通过文化园内的导游讲解和供参观的
大教堂体验回族文化。也第一次知道古兰经原来是用唱的，当心静下来的时候，虽然阿拉伯语言不通，但能感受歌咏者的那份虔诚之心。
虽然不是回族也不信奉伊斯兰教，但觉得他们的习俗中很多其实也符合现在很多普通人对健康生活的标准。回族的日常饮食非常注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，不吃
猪肉，狗肉，动物的血液和内脏，讲究卫生，禁食自死之物及宿食。因此通常带有清真字样的食品总是让人格外的放心，这无疑也是回族品牌的宝贵财富。
我们去的时候正赶上回族的斋月，回族穆斯林的斋月，是伊斯兰教历九月。回族穆斯林为什么要封斋呢？据《
古兰经》载，伊斯兰教先知穆罕默德40岁那年（伊斯兰教历九月），安拉开始把《古兰经》的启示给他。因此，回族视斋月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为了表示纪念，就在每年伊斯兰教九月封斋一个月。斋月的起止日期主要看新月出现的日期而定。封斋的人，在
东方发白前要吃饱饭。东方发晓后，至太阳落山前，断绝一切饮食。封斋的目的就是让人们体验饥饿和干渴的痛苦，让有钱的人真心救济穷人。通过封斋，回族穆斯林逐步养成坚忍、刚强、廉洁的美德。 斋戒期满，就是回族一年一度最隆重的节日之—----开斋节。只可惜我们此行无缘一见回族开斋节的热闹景象，能把这些传统一代一代传承下来的民族也是非常值得尊敬的。
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