美食印象：虢国羊汤，胡辣汤，农夫大盘鸡

    作为美食猎人，我旅行的主要目的是寻找各种当地美食和小吃。住宾馆时一般在宾馆吃饭，早上78元的自助早餐非常丰富，味道也不错。午餐和晚餐是套餐，色香味俱全，但缺少了当地的特色，只能算食物而非美食，反而送的例汤很有特色。

   虢国羊肉汤馆吸引我的是第一个字我要查字典才知道怎么读，汗颜啊。一直对羊肉很喜欢，羊汤更要尝了，而且这个店在郑州算比较有本地特色的，有好几家分店。

    凉菜做得比较有特色，拼盘18，丝瓜尖推荐。

    羊汤有几种，10-20不等。先点凉菜然后坐在座位点汤，第一次去还真不知道这规矩。羊汤乳白，羊膻味不浓，上的时候是没有放盐的，可根据自己喜好添加。汤的味道确实不错，配合肉饼或素饼吃非常享受，推荐。

    农业路店同时提供烤串，烤羊肉串非常不错，比路边摊强太多了，而且价格与路边摊一样，强烈推荐在这里吃烤串。

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    胡辣汤，源于河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类传统小吃。已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。

    正好住的附近有个赵大明胡辣汤的连锁店，仿照KFC的店面设计整洁干净，于是去尝了尝。北方的汤果然味道很重，不过我好这口，吃得挺爽。

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    大盘鸡是新疆的特色美食，不过在郑州随处可见大盘鸡的餐馆。在经一路的农夫大盘鸡前面每天都排满了队，我们抽空也去品尝了一翻。

    耐心是在这里吃饭的前提，好像大盘鸡是现做的，而且厨房估计就两个锅，一般等半小时以上才能吃上，所以凉菜是必备的。

    终于等到了大盘鸡上来，量很足，菜色偏重，调料放得很重，除了主料的肌肉和土豆一样外，其他完全不是新疆做法，但味道不错。特别是吃了一会儿后还会送面片，拌在汤里非常好吃。

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    这家麻辣香锅也是我们经常去的，不过只顾吃了，没拍下照片。

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    河南的饮食里最多的是面食，烩面是很有特色的，推荐来郑州一定要品尝。由于我不爱吃面，所以没有面的照片。另外，凉皮是我唯一经常吃的面食，还有米皮也是随处可见，可以在晚上逛夜市的时候品尝。