哈尔滨美食

美食

一、哈尔滨美食特色

（一）非常正宗的东北菜。

东北菜主要以炖菜为主，菜量大，味道浓重，看起来粗糙，都是一大块一大块的乱炖在一起，口感入味，色彩明亮，地三鲜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、汆白肉、德莫利炖活鱼

推荐餐馆：老厨家、东方饺子王、吴记酱骨头炖菜馆

（二）非常正宗的俄罗斯大餐。

推荐餐馆：华梅西餐厅、露西亚咖啡西餐厅

（三）其他有名

锅包肉、杀猪菜、马迭尔冰棍、冰糖雪蛤、熏五香大马哈鱼、格瓦斯哈尔滨啤酒、糖葫芦、得莫利炖鱼、地三鲜、汆白肉、糖葫芦

二、哈尔滨特色餐厅

（一）、推荐餐厅（理由：就自助游来说，近，好找，交通方便）

1、华梅西餐厅中央大街店 3.5分人均￥78.0

特色：烤奶汁桂鱼、罐焖牛肉、面包果酱、烤奶汁杂拌等，烤奶汁杂拌，别看盘子不好看，但是实在是好吃，华梅西餐厅始建于1925年，一楼为现代派欧洲园林式酒吧风格；二楼为前苏联莫斯科“克里姆林宫”风格，最好选在二楼就餐；三楼为俄罗斯现代派风格，

2、波特曼西餐厅总店   人均￥98.0

特色菜：红汤,法国蛋,自酿红酒,,法式面包,法式牛排,黑椒牛排,软煎马哈鱼,罐虾、奶汁烤银雪鱼、土豆

3、马迭尔冷饮厅100个点评人均￥8.0

特色菜：冰激凌,冰点,酸奶,冰糖葫芦,,冰糕,凉糕

酸奶装在碗里，面上洒了一层白糖，挖开厚实的奶皮，拌匀了吃，很有质感。

4、老上号砂锅居(索菲亚店) 3分 人均￥21.0

特色菜：熏马哈鱼、葱油饼、草帽饼、拆骨肉、豆腐砂锅、黄金大饼

这家分店在华联商厦的对面，楼上是黑天鹅电器。经济实惠的一家店，砂锅、饼、炒菜等价格都很合理。味道也不错，尤其是砂锅，天冷的时候，热气腾腾地吃上一锅，甭提多舒服。

5、老昌春饼(索菲亚店)  5分人均￥31.0

特色菜：春饼、筋饼好吃、炒土豆丝、嫩炒鸡蛋、香辣肉丝

6、东方饺子王(索菲亚店) 4.5分 人均￥25.0

特色：三鲜饺子、土豆丝、酱骨架

7、小昆仑酒店   人均￥35.0

特色菜：焦烧肉条,锅包肉,番茄里脊,风味拉皮,牛肉柿子,圆笼排骨（有时候腥）

牛肉柿子是用盆装的，汤汁丰富，酸甜口的。环境和服务一般，胜在价格实惠，菜量大

8、玉氏滋味馆(道里店在拜年老街酒店南边)  人均￥41.00

特色菜：黄桃锅包肉，大碗猪手,锅烙,黄蘑土豆片,鱼香肉丝,滋味豆腐,一品羊肉煲,陈皮牛肉,干锅三黄鸡（香、辣、麻、甜）……蛮有特色的东北菜馆，离宣化街避风塘较近。

9、毛毛熏肉大饼4.5人均￥43.00

特色菜：熏肉大饼,苏泊汤,拉皮,锅包肉

10、薛府一品酱骨（在聚豪大厦边上）

（二）、不推荐餐厅（就自助游来说，远，交通不便）

11、老六杀猪菜酒店（太远）人均￥51.0

特色菜：锅包肉,小鸡炖蘑菇,杀猪菜（猪肉、酸菜、血肠）,菜团子,血肠

12、老厨家（远）人均￥41.0

特色菜：黄桃锅包肉,玉氏小炒,锅包肉,猪手,官府秘制鸡,熏卤鸭

13、王庆章得莫利炖鱼（远）  人均￥56.0

特色菜：得莫利炖鱼，还有他家的“铁锅靠排骨”也很不错。

14、吴记酱骨炖菜馆（远） 人均￥50.00

特色彩：杀猪菜,酱骨头,大骨棒锅包肉,血肠,骨架,炖酸菜,脊骨地道的东北菜

15、刘氏知音酒楼花园店（远）4.0人均￥42.00（地三鲜）

特色菜：得莫利炖鱼,锅包肉,手撕拌菜,火爆大头菜