开封

开封市，是位于河南省豫东大平原的地级市，历史上曾用名有“大梁”、“汴州”、“东京”、“汴京”，是世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，城摞城遗址在世界考古史和都城史上是绝无仅有的。城市南北宽约92公里，东西长约126公里，总面积6444平方公里，其中市区面积395平方公里。开封是清明上河图的原创地，有“东京梦华”之美誉，市区分布着包公湖、龙亭湖、西北湖、铁塔湖、阳光湖等诸多湖泊，水域面积达145公顷，占老城区面积的四分之一，是著名的“北方水城”，享有“一城宋韵半城水”的盛誉。

在历史上，开封凭借河湖纵横、灌溉发达、气候温和、交通便利的有利条件，是中国最早开发的地区，其城垣宏大，文化灿烂，古人曾有“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”的诗句。特别是北宋时期，开封作为都城东京，是中国政治、经济、军事、科技与文化中心，也是当时世界上最繁华的大都市。其建设规划思想独特，宏大的城垣分外城、内城、皇城，三重城郭，三条护城河。城内交通水陆兼容，畅通无阻。在布局上、打破了封闭性的坊里制，代之以商住开放的街道形式，实行坊市合一，扩大市民阶层

　开封灌汤包、鲤鱼焙面、套四宝、清汤东坡肉、白扒豆腐、卤煮黄香管、灌汤包子、逍遥镇胡辣汤、桶子鸡、庞记桶子鸡、沙家牛肉、开封套四宝、三鲜莲花酥、五香兔肉等。汴梁西瓜、杞县酱菜、杞县大蒜、五香豆腐干、桶子鸡、花生糕等。。

开封汴绣

　　刺绣，在我国起源较早，北宋时开封刺绣工艺已发展到相当高的水平。开封云集各地的巧匠绣工，官办的有文绣院，民间的有秀巷。当时大街小巷皆是锦绣之衣，绣额珠帘，巧制新装，竞夸华丽。汴绣即在此传统基础上发展起来。近些年开封的汴绣独树一帜，山水人物、楼台花鸟，针线细密，不露边缝，绒彩夺目，丰神宛然，色彩丰富，层次分明，立体感强，成为国内外游人必买的佳品。

最佳旅游时间：

 清明节（4月5日）前后：开封会举行“开 封清明文化节”，届时会有大型宋装游行队 伍巡展，很有看点。 10月-11月：是开封赏菊的好季节，一般 在10月中旬，开封会有菊花盛会。 

消费指数：

 开封的消费水平不高，交通、住宿和餐饮 费用也很低。开封小吃很多，大多不贵。 到小点的餐馆吃饭，一般10-20元就可以 搞定。 

穿衣指南：

 开封四季分明，秋天风大，冬天最低气温 零下不超过3℃。清明节前后早晚温差较 大，建议穿抓绒外套。12月份入冬后，要 穿羊毛衫、保暖衣，下雪后或者怕冷的人 ，建议穿羽绒服。