Day1 华夏东极的那一抹蓝天 黑龙江 -东方第一县

      抚远是中国最东端的小县城，真的很小，2012年才结束了不通火车的历史，2014年有飞机通航。从哈尔滨候机到坐上飞机，乘客都感觉不多，空客A319反正是没坐满。抚远东极机场也是我所到过最小的机场了，只有1个登机口。坐机场大巴回县城，车上也只有6个人，其中还包括司机和售票员。

       飞机迅速穿透云层，透过舷窗向外望去，龙江这片没有被污染的大地，天空是那样的湛蓝，飞机在空中飞行了1小时10分钟，相较于火车16个小时，还是相当划算的，而且价格相差无几。

       进入抚远县城，如果不是有汉字，真以为到了俄罗斯的城市。小城非常干净，路上车少人少，所有店铺的招牌都有俄汉两种文字，甚至俄文比汉字还要大些。虽然我今年到过俄罗斯，但我对于俄文字母来说，依旧是小白。抚远是中俄通商的重要口岸，黑龙江水运航道被誉为“东方水上丝绸之路”，所以抚远当地有相当多的俄罗斯人，很多当地人也多会说俄语，俄国人在这里生活几乎没有障碍。



















      作为中国最东方的县城，“东方第一县”牌坊矗立在抚远迎宾路上，外地游客进入抚远县城的第一印象。牌坊正面书“东方第一县”，背面书“紫气东来”，寓意吉祥。

      抚远是中俄贸易重要的口岸，所以这里的俄式风味还是相当正宗的。我去的这家俄式西餐厅就叫俄罗斯风味，来店里的几乎都是俄罗斯人，一进餐厅，只见餐桌上的是两三个俄罗斯人，我向他们友好的点了点头，他们也向我回以微笑，其实一开始我还以为他们是店主呢！

       我对俄餐并不是特别了解，所以根据店主推荐搭配了个套餐，五盘菜，80块大洋吃的饱饱的。黑面包我是真心吃不惯，几块面包我只吃了一块多，感觉难以下咽。熏肠、酸黄瓜、红菜汤、土豆泥、沙拉、肉饼、牛排，吃了还不错，不算便宜，但物有所值。

       后来的时候又进来了几拨俄国人，看来这家店在当地俄罗斯人心目中还是不错的。

       俄餐相对于法式西餐朴素多了，18世纪才形成了自己的独特菜系，由于沙皇俄国时期上层人士崇尚法国，所以在俄餐中能见到很多法餐的影子。

       俄国人喜爱热食，他们爱吃鱼，肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼是他们喜欢的美食，各式极具特色的小吃颇有盛名。但相对来说口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。烹调方法以烤、熏腌为特色。

       俄餐在西餐中影响较大，一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。