D4 双廊 喜洲

D4：大理——环洱海——喜洲——双廊——挖色——小普陀——大丽线——丽江——义尚府客栈——心泽餐厅。

环洱海第一站：喜洲。

对于吃货来说，本色是不会改变的。进村先找吃的。

喜洲粑粑。做法很奇特：下面有炭火，等下上面也会盖上右边那个炭火。上下炭火一起加热(有点像绕口令）这样把饼弄脆弄熟。

有肉的，有豆沙的。喜洲粑粑也号称是中国披萨。确实很香脆。

喜洲是白族村落，建筑是地道的白族民居。

严家大院。

徐老板大致说了一下严家大院里的内容。我们感觉比较坑，就没进去。

这是豌豆凉粉。我们用这个做了早餐。抱歉忘了味道。而且确实也忘了店名。
出了严家大院，环海第二站——双廊。

徐老板说，看双廊要先看全景。他先把我们带到双廊的制高点，俯瞰双廊。这就是地陪的作用！哈哈

 错落有致的民居

双廊

 对面那个是......南诏风情岛？

我们站在这个镇子的制高点，希望有模有样的拍几张风景照

 无奈最后都变成了大家耍宝。

最后王老板做了总结，给了我和双廊，一个闪亮的中指。

双廊大家肯定不陌生，我们也只能算是过客。这里有小资的客栈，也有原始的民居。这个村镇，有着各种各样的色彩。这是双廊的一个戏台，也是双廊的政治文化医疗中心。戏台上的村民们，正在认真地打着麻将。

双廊

双廊完全小学。

本地的村民们。 

老人很有范。
我们在双廊解决中餐。这是正宗的白族菜。用徐老板的话说，这里未必是双廊最好吃的，但是绝对是双廊最实惠的店。因为它每个菜都有明码标价。

大理大多数本地菜菜馆都是这样的，外面会摆着菜。而这家可贵的是里面有对应每道菜的价格。

银鱼煎蛋。银鱼是生活在洱海的鱼，这种鱼长不大，但是繁殖特别迅速。是属于害虫类的。当地人常用这种鱼晒干煎蛋。

水性杨花。这个汤其实还可以。比想象的好喝一点。

白族黄焖鸡。

 茴香炒蚕豆。这菜是老板极力推荐，说是拿手菜。条状的东西吃起来像蒜薹。

来大理怎么能不吃白族酸辣鱼。

我们之前听说洱海特产一种鱼，叫弓鱼。所以点菜的时候，大家嚷嚷着吃弓鱼。店家说店里没有，需要打个电话问。打了几个电话，最后确定有。然后一个人小心翼翼的带了2条来。最后我们选了一条成为了白族酸辣鱼的主要原料。吃完百度一查，这玩意居然是国家二级保护动物。额,,,,,,

结账200多，弓鱼占了100多。老板娘还送了点小礼物。如果吃酸辣鱼不用弓鱼做材料的话，100出头就可以了。

 
这货就是弓鱼。我想以后未必能见上一面了。

吃晚饭，我们去找海地生活。定的时候，发现便宜点的房早就被预定到1年以后了。贵的1000多。挺扯犊子的。而且毕竟是好朋友一起出来，没必要拉着朋友一起跳火坑。
于是我们的愿望变成了，在环洱海的时候，能够在海地生活这里拍几张照片。

路上的滩地别有韵味。

云朵就是一个巨大的卫生巾，还是防侧漏型的。

历经曲折，一路上都是牛粪的味道。我们终于来到了牛粪味道不是那么大的海地生活。开满鲜花的院子。很不错。

海地生活现在有几个院落，更多选择更多欢笑。

其实来海地，主要是为了这个观景台和这几张桌子。那么如果你没机会住进海地生活，其实来这里拍张照就够了。

我们在云南这段时间都有大雾，这是最大的遗憾。阳光虽然好，但是照片的可视范围很小

有那么几秒的拍照时间，难能可贵。

大理人真的很幸福，背靠苍山，面向洱海。