【Part3. 侨园家饕餮盛宴,龙井村风光旖旎】 侨园我家 -龙井村

浙江
浙江 zhejiang
经纬度:120.049188
29.284574
旅游评分:4.7分
旅行费用:¥7000元
景区类型 :27
游玩天数:
游记入库:2016-08-30 04:50
游记浏览:9

中午大家集合完毕,吃货们准备出发去享用在杭州的最后一顿大餐。携程有心的把最后一餐选在了龙井村的侨园·我家。

  

  

  

  龙井村,被誉为“茶乡第一村”,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里的村民们以龙井茶为生,拥有近800亩的高山茶园。一下车,深吸一口山间清新的空气,远望高山上大片绿油油的茶田,小伙伴们也是醉了。

  龙井村公交:途径龙井村公交站的有27路定时班等1条公交线路,附近有4个公交站,分别是龙井茶室、龙井寺、龙井山园等。

  侨园·我家度假酒店地址:龙井村162号。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  侨园·我家酒店环境清雅幽静,大厅灯光稍带暖红色,整墙的水墨画,精致的灯具和摆设物件都让人体味到浓浓的江南情怀。除了大厅的就餐区外,酒店的露天区域也摆放着两排藤木桌椅,旁边贴心的架起遮阳伞,非常适合在下午时光里,品上一杯龙井,坐下来看书闲聊。

  

  

  

  小伙伴们在大厅内围了两桌坐好,为这最后的午餐,就让我们用可乐雪碧演绎一醉方休吧!

  

  

  

  这里的菜品算是杭州的农家菜了,每道菜的分量都很足,卖相虽谈不上有多精致,带着几分的简单粗犷却让来自北方的姑娘我更有食欲。

  

  

  

  农家土鸡煲:与灶丰年间的椒麻鸡相比,土鸡煲主要是炖汤来喝。整鸡炖到酥烂,清汤加几片小油菜、山蘑菇和枸杞,在天意渐凉的时节里非常暖胃。

  

  

  

  草鱼清蒸:很用心的一道菜。草鱼整面切花刀,每一刀内放入一片薄姜和一片五花肉,姜片去除淡水鱼的腥味,五花肉代替大油,会使鱼肉更鲜香滑嫩。

  

  

  

  元宝虾:锡纸盛盘,虾炸至酥脆摆盘,铺上炒好的酱汁和细碎葱绿,口味酸甜为主,虾壳酥到可以入口,虾肉也浸满酱料的丰富口感。

  

  

  

  酒酿圆子:也是一道江南地区的特色小吃。滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成,酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。不过习惯了北方咸重口味的我,对酒酿不太感兴趣。

  

  

  

  石锅肥牛:也是一道大众菜品。新鲜的牛柳口感极佳,配上酸菜、金针菇烧制,完成之后在汤汁上撒一层细细的香菜和白芝麻,让人垂涎欲滴。

  

  

  

  毛笋干烧肉:是江浙一带比较常见的家常菜。五花肉热油炒干,再加上切成粗丝的毛笋,味鲜肉烂,油而不腻。

  

  

  

  炸春卷:最后一道菜是春卷,平日在北方城市的餐厅里吃惯了豆沙馅的甜春卷,这次咸口的春卷着实让我惊喜。春卷馅用了萝卜丝、白菜丝、香菇丝、笋丝,咬一口之后点点蘸醋,味道竟然格外鲜美。

  酒(并没有)足饭饱,本来想去九溪一览风采,但算算时间步行过去要一个多小时,最终决定下午时光留在龙井村采风。于是,我便回头踏上了重返龙井村的归途。

  

  

  

  

  

  

  龙井村的公路并不太宽阔,少有公交。沿途最常见的便是当地人自己开办的茶社了。稍一驻足,主人便会热情的招呼你进去品茗问茶。

  

  

  

  走着,便瞧见了路旁立着的石碑,上写“龙井问茶”四个大字。

  

  

  

  据查,西湖龙井茶主要产于龙井村地带,龙井的茶不仅汇茶之色、香、味、形的四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶的五名于一体。而冠名的西湖龙井茶叶有狮、龙、云、虎、梅之别,以狮峰、龙井地之茶为最优,其中奥妙,唯有亲去龙井村品茗问茶方可悟出,因此就有了“龙井问茶”之趣说。龙井泉水清澈甘洌,龙井茶更负盛名,人们争先前来问询,构成了独特龙井茶文化。

  在两旁高大树木的庇护下,我们一路走到茶山脚下。经过问询和善的当地村民,我们从小路绕道而上,眼前渐渐显露出茶山的壮阔面貌。

  

  

  

  所谓“茶垄满山转,茶叶四季香”,走进茶田,身处在一望无垠的茶垄之间,绿油油的茶树几乎没过上身,随意转身,满眼都是如大海波涛般的绿色。端起手中相机,任意角度拍下都是一副美画儿。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  登高望远。一口气爬到了茶山地势较高的一处凉亭。远望茶山,一行行的茶垄之间,弯曲出一条小道。可以想见春季时,采茶人在茶田中忙碌而愉悦的点点身影。

  

  

  

  

  

  

  山的低矮处,灰瓦白墙的房子错落有致,当地茶农的生活简单而充实。

  

  

  

  坐在凉亭休息,微风拂面,寂静的山岭中,耳畔只有蝉鸣鸟叫,隐约夹杂着农家鸡鸭的叫声,一切都变得简单和安静下来。看着这阳光下的郁郁葱葱,每一片深绿的茶叶都显示着勃勃生机。抬眼望去,满山层峦叠嶂的茶垄在光影中仿若大师手中雕刻的塑像一般令人赞叹。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  沿着山间小路返回,穿过一片片的农家小院。车夫说,当地的茶农是幸福的。想也是,在这所幽静的山中,种茶、采茶、遇到志同道合的问茶客人一起坐下来品茗,淡淡的日子,闲适的生活,这不就是世间最简单的幸福吗。

  

  

  

  

  

  

  回到龙井村的主路上,时间也差不多了。一个人踏上返程的路。这一次的杭州游,终以完美落幕。


1 开篇

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