DAY 3 旧时风貌，今朝繁华 中正纪念堂 -总统府 -永康牛肉面 -林东芳牛肉面 -信义商圈 -宁夏夜市

中正纪念堂于1975年，为纪念蒋介石而建，幅员广阔，占地一万五千六百平方公尺，由中山南路、爱国东路和信义交围而成，以中国庭园造景为主要设计形制，加廊窗棱古典而幽雅，整体建筑则以蓝、白二色搭配相和，有着自由、平等的寓意。

这是蒋先生的手迹，从文字中可观蒋先生的内心。

伦理，民主，科学。

参观完中正纪念堂，我们前往台北总统府，正好遇到开放日，不用预约，台北总统府位于台湾省台北市的博爱特区，在台湾日本殖民统治时期启用时做为台湾总督府办公厅舍之用，建筑风格为巴洛克式建筑，于1919年完工以后，就一直是台湾的最高权力中心所在，此建筑也是台湾当局文化部所指定的古迹。

穿过马路，便是总统府了。

座落于台北市介寿公园一隅,位于凯达格兰大道与怀宁街口,面对总统府前广场,位置显目,深具历史及时代意义。

蓝天白云下的总统府。

排队进入，顺利过完安检，一进门便得到工作人员赠送的羊年红包及春联。小会议室中，马、吴二长老像神色谦恭，游客不时和他们合影留念。

中饭选择在，永康牛肉面，台北市最出名的牛肉面店，民国52年，郑姓退伍老兵在永康公园旁的小面摊贩售道地的四川牛肉面，让「永康牛肉面」成为街头巷尾人人喜爱的好味道；民国69年，老兵年事已高，便由徒弟罗胜清接下棒子，承担起经营的责任，并在金山南路上以店面的全新面貌和客人相见。

汤头部分，不管是红烧还是清炖口味，最基底的汤底，都是用牛骨、老姜、番茄、蒜酥…等熬上半天到一天才能完成，所以店内的炉火几乎是24小时不停歇。

店外排着队伍，透过玻璃窗，可以看到里面食客享受的模样。

但我个人觉得永康牛肉面不如后面陈国瑞先生带我们去的林东芳牛肉面好吃：）

傍晚，有艺人在表演，行人驻足，没钱的叫好，有钱的捧个钱场。孩子对这些街头表扬非常感兴趣。

晚间继续去逛夜市。宁夏夜市饮食以台湾传统特色小吃为主，包括蚵仔煎、蚵仔面线、台南碗粿、猪肝汤、郭鱼汤、鲁肉饭等等。此外，山东赤肉蒸饺、上海生煎包、蒙古烤肉等大陆美味在这里也都找得到。