关于三亚美食篇 三亚详细美食攻略~

海南
海南 hainan
经纬度:110.32994
20.044078
旅游评分:4.8分
旅行费用:¥8000元
景区类型 :1
游玩天数:
游记入库:2016-10-07 03:59
游记浏览:13
游记目录:

吃货篇:


海鲜:

传说中的第一市场、友谊下岗工人大排档都去吃了。

总的来说,还是挺实在的。流程就是去买海鲜,然后交给店主/摊主加工。如果你事先就选好了加工的地,会有人给你一把称去买菜或者直接有人带你过去买。一般而言,也不会有什么作假的空间。毕竟如果你是在家常做饭的人,菜/海鲜的新鲜程度一眼便可以看出。而菜的价格基本上都是同一的。


(当然,我们第一次去的时候,也对着那些追着我们送名片的女人们抱着否定态度的。因为对方太过热情了。但,我们还是接了好些张,比较比较看看价格嘛。最后发现都是一样的。然后把那些跟着我俩的女人们都给甩掉了。但是当我们到了第一市场里时,才发现不知道如何下手……这时候,一个在旁边看了我们很久的大姐走过来了。大姐也算是诚恳,她说,加工价格都是一样的,买菜呢,他们也挣不到我们的钱,所以没必要担心。现在生意也不好做,也都想要口碑……说了一大通,我们琢磨了下,的确也是那样。然后她就带着我们去买菜了。问了我们大概喜好,然后告诉我们一些挑选方法,不得不说,这个大姐还是不错的。而且,在买菜时,她还帮我们侃价了……第一顿在她家吃的(两正宗抱罗粉旁边那家)。买菜大概花了70块钱,加工费+主食是70多块钱,老板还给抹去了零头。


提醒:买完了菜,在加工前,老板都会告诉你加工的价格的,所以大家放心好了。如果,觉得加工费不合理,大不了就换一家。(当然,只要是第一市场周边的店OR友谊大排档,我调查了下,加工价格都是一样的……)




第一市场旁的加工店,我们不是在旺鲜香加工的~~



友谊社区下岗工人再就业海鲜加工广场,离我们住的地方不远哦,出了小区门,不管往哪个方向走,距离都差不多,我感觉刚好是个正方形~走路,大概20分钟吧。


在第一市场,选择的加工点是两家所谓的“正宗抱罗粉”旁的小店。味道尚可。吃完饭,还在他家要了一个椰子,10块钱。吃完椰子别忘了让店家破开,吃里面的也肉哦~~嫩嫩滑滑的,还有股清香。


友谊下岗工人大排档去的是8排二号,味道比第一市场加工的那家要好。


我比较了下,两边的菜价基本一致,加工的价格也是统一的。就是有一回去友谊下岗工人大排档的时候,已经接近傍晚了,不是那么新鲜的虾便宜了两块钱……


各种螺、贝


蛏子

四角豆


由于我有恋旧情结(其实就是各种懒),就没去尝试更多加工小店,一直都在这么两家加工的。但有问过其他摊的几个游客,都反映味道还可以。


价格:吃了几次,两个人吃的价格都在150元左右(包括买菜和加工),我想,对于海鲜来说,这个价格不贵吧?


至于菜的内容,基本上就是标配:


海鲜:一斤虾(大概23元),一斤蛏子(这个贵一点,忘了多少钱了。30多40吧),生蚝(10元三个、四个),带子(10元7个),芒果螺(忘了),普通的鱼价格也不贵,当然你要吃什么苏梅啊、石斑之类的就贵了,海胆一般五块一个。

素菜:五指山野菜或是四角豆


加工费:蒸、炒  5元/斤       小象拔蚌  3元/个   香辣炒   10元/斤

红烧椒盐  10元/斤  海胆     5元/个    带子、生蚝、扇贝   3元/个


所以,如果两人吃一餐这样的:一盘虾+一盘蛏子+三个生蚝+7个带子+五指山野菜/四季豆


那买菜的价格在70-80元,加工价格在55元左右(海鲜辣炒,素菜清炒),再加一个椰子(10元,很大,两人分着喝),加上主食,一餐也就150元。


所以,那些说自己被坑的人想想是不是去错了地呢~


那第一市场旁的加工店和友谊社区大排档有什么不同呢?我想唯一的区别就是在小店里加工过程你看不到,也许可能(其实,一般不太可能)会被店家调包。而大排档的加工过程,你可以看得一清二楚,调包当然不可能啦。



带子:蒜蓉粉丝的




好像是叫扇贝吧,也是蒜蓉粉丝的



生蚝:蒜蓉粉丝的



蛏子:辣炒的。味道最好~~





海胆蒸蛋,其实就是蛋的味道




清炒四角豆:很奇特的菜,脆脆的,味道不错。




这个更奇怪,五指山野菜。


我最爱的虾





好像还是蛏子,这个是在友谊下岗工人大排档8排2号炒的,味道更重,入味。





吃蒜蓉的太多,就尝试了次新的,好像是豆豉的吧,呃,还是喜欢蒜蓉的。

其他吃的:


抱罗粉:特色嘛,肯定是要尝的。看到我前面说的那两家“所谓的”正宗抱罗粉了吗?最开始我也被名字所骗啦,当然,如果你吃的都是汤粉的话,味道也尚可。但,真正的抱罗粉应该是腌制的,这个才是技术的关键。吃腌粉,就能吃出优劣来了。




这两家正宗抱罗粉都不正宗哦,吃汤粉还凑合,腌粉你就别在这吃了。


这个是汤粉,腌粉的一时没找到。


最好吃的抱罗粉在第一市场后门,靠三亚河那。小碗一般是6元吧。



就是这家的好吃哦~~~~


PS:别错过他们家的清补凉哦,味道不错。价格也是6元。


清补凉,我很爱吃哦~~~


此外,我们还吃了各种粉:



陵水酸粉?估计是。




这个不知道什么粉。。


反正,在海南所能吃到的各种粉,我们都尝试了,味道都可以。



三亚的黄灯笼辣椒,够辣!!!!!!!


水果炒冰:

这个推荐哇!!!好吃,我们吃过芒果味、木瓜味、火龙果味……反正,每回去第一市场,总要吃上一回。品尝地址:第一市场,就在那两家不正宗抱罗粉的对面。













热带水果

芒果、莲雾、蛇皮果、释迦……各种见过的没见过的,知道的不知道的这都有哦。许多人都是大箱大箱的买回家的。推荐地点:第一市场。


PS:水果摊旁就有打包服务哦。


下面就是第一市场的水果摊了:






奇怪的是,那些摊子里面居然么有卖番石榴的,



这个我们是在离第一市场不远的地发现的。

番石榴哇,我的最爱,当时觉得真是无上美味啊。但当我在汕头吃到这个后,我发现汕头的番石榴比三亚的好吃一点哦~也许是品种不一样。

总之,看到番石榴,不要错过。


更多吃的推荐:海亚餐厅,比较贵。黄流老鸭,牙齿要好。一馨甜品,清补凉必尝。金棕榈的自助餐。


哎呀,吃货啊,第一个就说吃。。

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