实用攻略

新疆美食

新疆的美食可是天下闻名的，更何况美食美景皆不可负，每天除了眼睛享受了大餐，这饕餮美食怎么可以错过，每天不重样的美食，至今回忆依然唇齿留香，只是想想，就已然魂牵梦绕啦

乌鲁木齐

大盘鸡，新疆最著名的美食之一，北京也能吃得到，但是真的没见过脸盆一样大的盘子。一整只鸡、5个土豆，青椒、红椒、洋葱当配料。吃半截可以加面，用汤拌面吃。一个菜可以让3-4个人吃饱还吃好。

乌鲁木齐

椒麻鸡，我的最爱。也有一整只鸡，鸡肉很烂，麻辣口味，确切的说很麻很麻。里面还有一种豆腐，很像鱼豆腐但是比鱼豆腐劲道。洋葱和香菜做配料。汤汁很香，只是一般人喝不了，太麻了。

乌鲁木齐

烤冷水鱼，冷水鱼是布尔津的特产。我们吃的这两条是五道黑和狗鱼，肉质很细、紧致。活鱼开膛，两边平铺开，不用腌制，直接上炭火烤。在烤的过程中，均匀的撒上盐、孜然、辣椒。味道鲜美，没有腥味。

乌鲁木齐

烤馕，应该所有人都知道新疆的烤馕吧。我还是第一次看到馕是怎么做的。新烤出来的馕，充满了芝麻和面的香味。酥软可口让人停不下嘴。在新疆有一种说法：“有一种爱叫你吃馕心，我吃馕边”，可是我觉得馕边也挺好吃的，哈哈。

乌鲁木齐

烤羊肉串，从小就知道新疆羊肉串，北京人的撸串也满街都是。在新疆吃到地道的羊肉串，肉都是现杀的羊腿肉，新鲜的肉还是比较好吃的，很嫩。重点是每串都很大，一般人两串就饱啦。

乌鲁木齐

手抓饭，这张图上面的肉我们都吃完啦，哈哈。手抓饭我还是第一次吃，饭都是提前用羊油做好的，一天就做两次，卖完就没得吃啦。我们是赶在饭点去的，结果也只买到了一份。不过一份也真是够吃了，量大不说，每份上都有很大的一块羊肉，也可能是羊排，也有可能是羊腿，都是炖了很久炖好的。

乌鲁木齐

那仁儿，感觉像是羊肉面片汤，汤很香。面也很筋道。

乌鲁木齐

熏马肠，第一次吃，也是第一次见哦。味道还好，没什么怪味。

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石河子凉皮，这个真是超出我的想象，从来没想过凉皮可以这么好吃。凉皮很薄很薄，汤汁很清亮，辣椒和芝麻花生碎很香。

水果

在新疆，一定要有两个胃，一个装美食，一个装水果

乌鲁木齐

提子，1.5元一公斤，不买点都对不起这个价格。重点是它还很甜。

乌鲁木齐

无核籽，当地人很爱吃的葡萄种类，无籽皮薄，皮基本可以忽略，就是不能吃太多了，因为太甜了。

乌鲁木齐

西瓜，这个就不用多说了，随便买一个就是超甜的

费用一览

1、机票：100元/人（超级特价票）
2、布尔津酒店：298元/两人（布尔津丽景苑宾馆）
3、喀纳斯酒店：2158元/两晚/两人（阿勒泰喀纳斯友谊山庄-含早）
4、白哈巴酒店：640元/两晚/两人（白哈巴沙尔哈木尔山庄）
5、禾木酒店：760/两晚/两人（禾木青年旅舍-含早）
6、乌鲁木齐到北屯往返火车票：538元/两人（软卧）
7、现金5000（用于长途车票、出租车、门票、区间车、一日三餐等）

总计人均花费：4790元/人

必带物品

1、很厚的衣物，包括毛衣、毛裤、棉服、手套、帽子、围脖等一切可以保暖的衣物。
2、保温水壶
3、大量纸巾，酒店的卫生间都没有免费的卫生纸
4、伞，随时可能下雨或雪
5、防水防滑的鞋