补充攻略——如何挑选特产

阿勒泰
阿勒泰 aletai
经纬度:88.143161
47.833116
旅游评分:4.5分
旅行费用:¥2000元
景区类型 :1
游玩天数:
游记入库:2016-08-14 01:30
游记浏览:12

    来到新疆肯定要带新疆特产,好多朋友私下问我怎么选购新疆特产。其实我也是略知皮毛,但是可以把经验分享给大家。希望能有一点帮助。

   新疆西瓜有一种大的有一种很小,想吃到正宗的西北瓜,当然选大个的。就是看着一个西瓜相当于内地两个瓜大小滴~~~表皮光滑,条纹青翠墨绿,拿到手里分量足,拍一拍声音不闷。

  哈密瓜里,个人觉得伽师瓜最好吃。肉厚多汁,还带着清香味。我自己能吃大半个。挑选绿色的,皮不能软,否则里面熟的太透,纹路多一点深一点,瓜形正一点,闻起来微微清香的,都应该能好吃。

  最主要的是选大枣,尤其是在大巴扎里面买红枣。选和田枣的话,一定要看肉是否紧实,个头大不大。紧实而且个头大的都可以挑选。而且要挑选枣的表面沟壑浅,黑色的斑点少的,太多的话或者有些地方很软是已经生虫了哦!很多人会有一个误区,枣的颜色越红,大枣越好。其实不是滴。挑枣要选表面带有白色霜的,看起来有点白白像抹了石灰那样脏脏的!表面红色的枣,大部分都是水洗过的,压分量,而且爱生虫子!!其实新疆除了和田枣外,还有一种枣,很好吃。就是若羌枣。个头很小,但是核很小,有的几乎没有。并且口感很好,有点发脆,不像和田枣那样咬到嘴里肉之间连着丝的感觉。并且甜度很高,枣味很浓。个人喜欢若羌枣更甚于和田枣~~~哈哈个人意见而已!

  核桃,核桃和大枣道理一样,表皮白色的,一般都是硫磺石灰洗过的,挑野生的,口感甜,但是野生的表皮是黑色的。但是一定要尝尝,因为有些核桃发霉了也是表皮黑色的。看看核桃能不能用手捏碎,新疆地不都是纸皮核桃么,易打开,里面的沟壑少,果肉饱满,尝起来清甜,没有霉味。就不错!

  葡萄干,首先一定要品尝,看看自己喜欢什么口味的。总体来说,葡萄干要柔软,吃起来不能很硬。要干燥,攥在手里 再松开时候葡萄干不会粘到一起 颗粒分散绿色的要颜色剔透晶绿 不是泛黄的;紫色的要干净不是褐色或者黑褐色的

  昆仑雪菊。不要相信十块钱一瓶滴那种。买雪菊最主要的看花瓣的多少,中心黑色花蕊部分要小一点,黄色的花瓣多一些大一些。花瓣不脱落的。泡在水里,颜色迅速变红,菊花味道重的!

 

 

8 尾声

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