补充攻略——如何挑选特产

    来到新疆肯定要带新疆特产，好多朋友私下问我怎么选购新疆特产。其实我也是略知皮毛，但是可以把经验分享给大家。希望能有一点帮助。

   新疆西瓜有一种大的有一种很小，想吃到正宗的西北瓜，当然选大个的。就是看着一个西瓜相当于内地两个瓜大小滴~~~表皮光滑，条纹青翠墨绿，拿到手里分量足，拍一拍声音不闷。

  哈密瓜里，个人觉得伽师瓜最好吃。肉厚多汁，还带着清香味。我自己能吃大半个。挑选绿色的，皮不能软，否则里面熟的太透，纹路多一点深一点，瓜形正一点，闻起来微微清香的，都应该能好吃。

  最主要的是选大枣，尤其是在大巴扎里面买红枣。选和田枣的话，一定要看肉是否紧实，个头大不大。紧实而且个头大的都可以挑选。而且要挑选枣的表面沟壑浅，黑色的斑点少的，太多的话或者有些地方很软是已经生虫了哦！很多人会有一个误区，枣的颜色越红，大枣越好。其实不是滴。挑枣要选表面带有白色霜的，看起来有点白白像抹了石灰那样脏脏的！表面红色的枣，大部分都是水洗过的，压分量，而且爱生虫子！！其实新疆除了和田枣外，还有一种枣，很好吃。就是若羌枣。个头很小，但是核很小，有的几乎没有。并且口感很好，有点发脆，不像和田枣那样咬到嘴里肉之间连着丝的感觉。并且甜度很高，枣味很浓。个人喜欢若羌枣更甚于和田枣~~~哈哈个人意见而已！

  核桃，核桃和大枣道理一样，表皮白色的，一般都是硫磺石灰洗过的，挑野生的，口感甜，但是野生的表皮是黑色的。但是一定要尝尝，因为有些核桃发霉了也是表皮黑色的。看看核桃能不能用手捏碎，新疆地不都是纸皮核桃么，易打开，里面的沟壑少，果肉饱满，尝起来清甜，没有霉味。就不错！

  葡萄干，首先一定要品尝，看看自己喜欢什么口味的。总体来说，葡萄干要柔软，吃起来不能很硬。要干燥，攥在手里 再松开时候葡萄干不会粘到一起 颗粒分散绿色的要颜色剔透晶绿 不是泛黄的；紫色的要干净不是褐色或者黑褐色的

  昆仑雪菊。不要相信十块钱一瓶滴那种。买雪菊最主要的看花瓣的多少，中心黑色花蕊部分要小一点，黄色的花瓣多一些大一些。花瓣不脱落的。泡在水里，颜色迅速变红，菊花味道重的！