吃什么？去哪儿吃？一直是这几天最困扰我的问题。看过无数攻略，及百度搜索后得出的经验是：先搜当地名菜，然后再根据对应的出处（酒楼）前去寻找要容易的多。你是名吊丝，名菜太高大上？不如加个前缀“农家”试试。下面就是我在泉州搜出的餐饭信息，大家不妨试试。
泉州十大名菜
1. 干煎辽参 —— 泉州酒店
2.
纯鸡汤海蚌翅 —— 晋江宝龙大酒店
3. 黑棕鹅焖大连鲍 —— 荣誉酒店集团
4.
红烧花胶王 —— 荣誉酒店集团
5. 黄焖石窝翅 —— 福建五洲佳豪酒店管理有限公司
6.
红嘴鹅焖中鲍 —— 福建五洲佳豪酒店管理有限公司
7. 酒鬼酥 —— 泉州金星大酒店
8. 面线大虾 —— 泉州花园大酒店
9. 衣锦还乡 —— 德化益源大酒家
10. 茶油烘黑鸡 —— 德化家村岭-黑鸡馆
泉州十佳农家菜
1. 茶油坛香羊肉 —— 德化龙腾大酒店
2. 石鼓白鸭汤 —— 永春天江饭店
3. 炕蛋汤 —— 安溪大龙湖阆山美食园
4. 诗山炸泡丸 —— 南安华侨大酒店
5. 久糟菜白鸭汤 —— 德化恭汇酒家
6. 曼玲鱼卷 —— 惠安县曼玲食品工贸有限公司
7. 赤兔迎农运 —— 新农家酒楼
8. 茶油炖德化黑鸡 —— 德化益源大酒家
9. 猪肚养脾散 —— 山寨王饭庄
10. 洪濑五香卷 —— 南安洪濑金鹿大酒店
泉州农家35道名菜
1. 城基路忠记盐烧鸭 盐烧姜母番鸭
2. 杏仁坪黑鸡馆 黑兔炖熟地
3. 天天渔港酒楼 酒糟村山兔
4. 天天渔港酒楼 深山老酒鸡
5. 山寨王饭庄 蒜香鲢头汤
6. 新农家酒楼 乡村叫化鸡
7. 新农家酒楼 牛尾土鸡汤
8. 洛江航空旅游城度假山庄 洛江水丸
9. 洛江航空旅游城度假山庄 马甲蒸肉丸
10. 阿彬白鸭饮食店 老醋猪脚
11. 阿彬白鸭饮食店 阿彬白鸭汤
12. 泉港梅兰活鲜餐馆 泉港浮米果
13. 德化黑石鼓山庄 德化黑兔煲
14. 德化黑石鼓山庄 德化牛奶籽鸭
15. 德化益源大酒家 苦菜大肠汤
16. 德化益源大酒家南楼 陈胜德鲜苦菜小肠汤
17. 德化龙腾大酒店 德化红酒鸡
18. 德化龙腾大酒店 红菇拌面线
19. 德化戴云大酒店 牛奶籽炖戴云黑鸡
20. 德化恭汇酒家 九仙草汤
21. 德化瓷都大酒店 淮山粉仔粥
22. 德化高士达酒家 水口鲶鱼汤
23. 德化高士达酒家 老家笋烧肉
25. 惠安崇武瑞芳食品厂 瑞芳鱼卷
26. 惠安县曼玲食品工贸有限公司 曼玲鱼丸
27. 南安华侨大酒店 大白鸭溢汤
28. 南安华侨大酒店 笼仔三仙丸
29. 南安力生海鲜酒楼 卤芋丸
30. 南安力生海鲜酒楼 紫菜炸海蛎
31. 南安苏泉州 农家炒地瓜丸
32. 南安洪濑金鹿大酒店 高汤焖芋丸
33. 安溪华侨大酒店 安溪茶面
34. 安溪大龙湖阆山美食园 网油鸡卷
3. 安溪大龙湖阆山美食园 咸笋包
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