七彩云南品普洱 云南人家干大肚

七彩云南品普洱云南人家干大肚

2009年3.26下午
      下午安排是去“七彩云南”，这里算是一个游客集中大采购，导游集中拿回扣的地方吧。
      一到，就先请进“庆沣祥”茶庄－－昔日茶马古道上的龙头商号。      先了解一下它的历史：历史上的“庆沣祥”是大理白族杨氏所建，自古以来，大理就是茶马古道上重要一站，大理本地虽产茶量不大，但却是从云南各茶区进藏的必经之路，茶叶的精制和贸易十分发达。“庆沣祥”早期以赶马帮和经营马店起家，清代因普洱茶贸易蜚声鹊起，“庆沣祥”商号开始自设茶庄，转为以经营茶叶为主，并在易武、佛海（今勐海）、云龙等地设分号，收购鲜叶加工制作成“庆沣祥”普洱茶，产品经丽江永胜运销到藏区，经昆明曲靖运销中原。清代名士左文龙曾有诗云：“盖世佳茗谁得似，宇内唯有庆沣祥”。后虽因社会变迁而一度势微，渐至不闻，但制茶、识茶、藏茶的技艺代代相传，百年相承。
             然后请进一间屋子品茶。两个“阿诗玛”，一个讲茶，给我们普及滇茶知识，扫扫盲，一个负责根据刚讲的茶叶，给我们沏上来品尝。
     要说品茶，我虽然喝得不多，但是好喝不好喝我还是喝得出来的。这两年去武夷山比较多，所以武夷红茶和岩茶喝得比较多。普洱的好茶饼也有，但是喝得有些糟贱了，因为我纯粹是把它当成减肥茶来喝的。人家送我的“七子茶饼”已经放了几年了，我自己也放了三年了，终于在前些日子，拆封开泡了。已经发酵的一点茶叶味道都没有了，只有一股浓浓的粮食香味，喝了几泡之后回甘强烈。这次出来，我就掰下来一些带着呢。和今天它这里的一比，发现还是我自己的普洱口感更好一些呢！
      要说减肥刮油，还是生普洱更有效，但是生的没有怎么发酵，茶汤入口会觉得苦涩剌嘴，只有那些老茶客才喝得惯。但是喝起来还是比减肥茶要好喝多了，毕竟里面还带着茶青的味道，算是喝茶。而且对久坐电脑前面的人有好处，可以减少辐射对人体的伤害。
      所以，在这里不得不贡献几百块钱的票子出来，买了一块生茶饼一块熟茶饼。

       晚饭去“云南人家”吃过桥米线。
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       肚子被干大了。（云南这里，管吃饭叫“干饭”，吃饱了就是肚子被干大了。）我和宝宝合吃一碗都没吃完，还上了很多笼小吃，满满一桌子，堆得高高的，很是壮观，我们每个人都被干大了肚子。
       这家店是私人的，老板是广西人。他的藏品还真是不少，从民间乡下收来这些东西也得花不少银子呢。