DAY5 靠海吃海 三亚 -小海螺 -琼海 -万宁

靠海吃海       靠山吃山，靠海吃海，来海南就要做一个吃货，美美的饱餐几顿海鲜。这一路，我们吃了很多顿海鲜，品尝过各种做法，但还是想在离开海南的前一晚，坐在三亚河畔，和朋友喝着啤酒，吃着海鲜，聊聊旅行，聊聊人生。

       慕名而去众多网友推荐的“海螺号海鲜店”，坐定之后，店小二倒上冰水，向我们推荐了海南四大名菜“和乐蟹”。在这里普及下知识，和乐蟹生长在海南万宁的和乐镇，由于这里是大海和淡水的交汇处，受到海水和淡水的双重给养，和乐蟹味道十分鲜美，在当地很有名气。我们在“海螺号”选择了香辣炒，老板说是秘制的料理，味道不错，想偷师学回来自己做，可是老板怎么也不说。

       同行的张博士是个真正的吃货，在美国留学的时候，为了重温家乡的那一碗羊肉泡馍的味道，不惜辛苦，从烙饼到煮肉，从掰馍到糖蒜，用中国人的聪明才智，把美国食材做出西安味道。所以这次海鲜都由他来选，味道一定不会错。除了推荐的和乐蟹，张博士还点了皮皮虾，石斑鱼，和一只波斯龙虾，吃饱喝足，结账时后才发现这顿海鲜花费总共五百多，四个人吃得很好。

       夜已深，餐厅也快要打烊，店里的伙计们端出一碗热汤，围坐在一起热闹的打火锅。涮菜、涮豆腐、涮鱿鱼、涮金针菇……这就像摄影师从来都不会缺少好的自拍照，厨子们也从来不会亏待自己的胃，很简单的食材就能做出不一样的味道——你问我怎么知道？我品尝了。在海螺号的操作间上，写着一行字“用心为您烹饪美食”。这座城市，有着全中国最美丽的海岸，有着冬日里最温暖的海水，在三亚，多少人像我这样从遥远的北方飞来，只为感受那温暖的海风。同时，在处于舆论风口浪尖的三亚，有多少勤劳的老板、厨师、船员、服务生、司机，顶着烈日，流着汗水，实现着“用心”这个简约又不简单的词语。

       这是海南的生活，悠闲、美味；这是温暖的冬天，穿着短袖，感受着清凉的海风，喝着冰啤酒，忘记世间所有的寒冷。