延吉

     延吉市是延边朝鲜族自治州的首府，是延边朝鲜族自治州的政治、经济、文化和国际交往的中心。到延吉是随单位到长白山旅游，因为我们在延吉有分公司，所以到这来参观。在延吉吃的冷面算是当地比较正宗的，吃法与我们这不同，除了冷面外，各式的小菜是自己按口味加入的，在吃冷面前先上来一碗冷面汤，本以为是放入面中的，但实际上却是单独用碗盛来喝的。延吉的冷面吃的不仅仅是面，还要品冷面汤，小菜也是很重要的，光是配菜就是十几种，因为当地朝鲜族很多，所以朝族的咸菜更是举不胜举，我比较喜欢的是鱼皮和辣白菜。还有一定要提的是当地的狗酱，因为我们同志有很很当地人，所以对当地文化很是了解，他带我们到当地的市场买特产，在广场有卖最正宗的狗酱，绝对美味，超赞。