一日天津游，你要这样吃遍精华

  这确实是一场说走就走的旅途，决定日在4月1日的愚人节，几个小伙伴在我的怂恿下就决定了4月3日的天津一日游的行程，又因为有2个小伙伴说玩什么不重要，吃吃吃最重要！于是4月2日行程出炉的那一刻，注定了这是一次吃货之旅，放眼望去除了餐厅就是小吃摊，唯二的景点也不过是为了吃更多而安排的消化路线……

  4月2日天津天气，多云转晴，最高16°，微风，不错的好天气！  

  简单介绍一下同行的五个人，本人“业余导游”一枚，本团名为“小赵抠门旅行团”，注定了它穷游的本质。其他成员美少女，性格幽幽沉默好接触。淙淙，性格开朗傻白甜。佳蕾，十分活跃的小公举（自称的）。帅哥，本团唯一的男士，路线查询担当、颜值担当、劳力担当，本人老公（拥吻）！

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【行程计划】

1大福来（早餐）+耳朵眼

  一早7点03分的火车用了33分钟就抵达了天津站，天津好天气迎接我们出站上公交直奔第一站天津著名早餐大福来连锁店尝尝传说中的嘎巴菜！

这里还有个传说当年乾隆爷下江南回来经过了天津，在天津吃早餐的时候要喝汤，可是店里没有汤，煎饼铺的店主一着急就把煎饼切了加了点香油、盐巴然后沸水冲了一下就端上去了，没想到乾隆觉得味道非常不错。乾隆就问汤的名字，店女主人明叫郭八姐，她以为问她名字，就答：“郭八……”乾隆一听，“锅巴倒也合理，锅巴的嘎巴嘛！若再加个菜字，叫锅巴菜，最宜下干粮，更好。”……

  第二天，乾隆的侍卫来到这家煎饼铺，开口就说：“掌柜的，你的大福来了！”搞得张兰莫名其妙。“可知道昨天吃煎饼的人是谁吗？是当今皇上乾隆爷！皇上夸你们的锅巴菜好，看你们生活清苦，特赏银200两。”从此， “大福来”成为店铺字号，煎饼铺也改成锅巴菜铺。 

  和小伙伴一行来到“大福来”一进门就傻了，当时是早上8点多，店里的人多的跟下饺子是的，排队交钱20多人，排队取餐20多人，最关键的是根本没有空桌子可以坐下来好好吃上一口，我们五个人分头行动，一个人排队交钱，四个人到处找位置，无奈之下只有角落一张空桌，一把空椅给我们拿下，于是我们五个人只有一个做着吃，其他四个人是站着吃完的，这顿早餐真的跟打仗一样！

  来店里就吃了最主打的锅巴菜+油条，我还点了一个烧饼。虽然是天津的风味传统小吃，但是它里面的主料煎饼却是由山东煎饼演变而来的，是在天津谋生的山东人做的绿豆煎饼，天津人叫做嘎巴，所以锅巴菜也叫嘎巴菜，将煎饼切成细条，拌入制好的卤汁，配以小料，就是我们要尝试的锅巴菜了。口感上有点偏咸，不难吃但是也不太惊艳，汤汤水水的重口味倒是我喜欢的，一大碗才4块钱还是很便宜的，油条1块钱一根超级大，并且刚出炉的脆脆的感觉棒极了。搭配起来的感觉有点我们的油条配豆腐脑，可能我更喜欢豆腐脑吧！

每个都独立包装的小纸袋，设计的logo很漂亮

  从外面看食品街的4个门楼为仿清式古建筑，还是蛮气派的，从门口停的旅游大巴可以看出来这里的火爆，一进去更是人多的走不动路啦！不过我们的目的性很强，目标一南市门外的肉火烧，店名叫炉炉香，这家的火烧可是了不得，我只能说超级好吃。刚出炉的，外焦里嫩可以很好的诠释了，咬一口外皮都酥脆的崩开，接下来就是丰富的肉馅，个人更加推荐孜然羊肉的，羊肉没有牛肉那么瘦，所以内陷汁水很多，外焦的口感后随之而来的是羊肉馅的细腻，特别好吃。早年这里的火烧是2.5，现在是3块，物价飞涨没办法还是强烈推荐，店里的包子也不错，但是店面面积太小没办法坐下来吃，也是个排队老店。

五个人先吃一波！

这是排队买外卖的哦

  包子薄皮大馅，有咬劲，各种素陷料非常丰富，木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料，每个包子都捏成21个摺，旺火蒸十几分钟。包子上桌看上去特别白净，特别白，也很喧腾，要下去口感不错，虽然是素馅但是味道不是清淡到不好下咽，最主打的豆菜馅经过我们品评觉得是最佳口味。包子10块钱四个，个头很大，一个口味最低2个起卖。

店内部古色古香的，面积不大，也经常需要等位，自己找座没啥服务员帮忙……

3二嫂子煎饼

  本来这是本次行程最期待的一餐，到天津不吃煎饼果子实在说不过去，二嫂子煎饼必须是榜上有名，毕竟人家上过舌尖、上过湖南卫视、上过各种美食节目，即便它需要排队有时候甚至超过一小时，即便它的价格高达11元一套，即便它很傲娇的说不管切态度一般般，作为来天津的游客还是选择尝试一下，但是实在是失望啊！！！

  但是摊出来的煎饼量大，煎饼中的果子我觉得口感不错，很劲道有咬劲，摊出来的面饼也很软，面上黄黄的能看出来鸡蛋给的也大，整儿煎饼闻起来好香，但是我觉得她的酱料搭配有问题，整个煎饼吃起来干干的，有点难以下咽，如果没有水的话！我查了一下评价大多也是这个说法，我们一行五个人去的都吃了，统一的说法就是干，难以下咽！所以我不知道排队的人群是不是都是第一次吃，按照这个口感真的没有可能有回头客的！

所以这是本次吃货之旅我唯一不推荐的。

4五大道

吃完不好吃的煎饼摊后我们做公交10来分钟来到了五大道景区，这里可以说是天津最有特色的景区，街道干净，建筑都很美，有浓郁的历史气息和异域的风情，坐马车也很有意境。而我们来这里的目的只有一个---消化食儿！

这街道真的美得不像话！

  讲真，五大道的美是我意料之外的，各种建筑密集的街道，而此时正是各种花开的季节惬意的不得了。我个人建议可以留一个慵懒的下午给这里，我们的时间比较匆忙主要是瞎逛逛，没有好好的系统走一遭！下次弥补遗憾！

5 桂圆（晚餐）

这是本次行程唯一一个正餐餐厅了，吃了天津的有名小吃后，也不要忘记吃一次正统的天津菜。桂园餐厅绝对是一个特别地道的“天津馆子”，位置就在五大道中，餐厅隐藏在一座小洋楼中，门口特别朴素，桂园餐厅就是几个简单灯字，没有什么特别，连里面的装修更是简单地不能再简单，有种国营老店的即视感，装修一般座椅更加不舒服，甚至有压抑和拥挤的感觉，服务员也是挺“麻利”的，多一句废话和问候没有，点菜刷刷刷的就完了，点完转身就走，结账也是光速，没办法因为门口等位的太多，店里顾客更多！

  现在已经没有卖那种纯散装的了，都是有小包装不同口味然后按斤称重，我买的是28一斤的，还有一种包装高级点的35一斤，我觉得应该都差不多，买个便宜的！也没有装盒子，直接塑料袋拎走，如果要包装就不能调口味，人家是搭配好的哈。 

  好了，到这里我的所有行程都结束了，充实的一天，从早吃到晚，我以为我们会一路很撑的走完，但是到桂圆餐厅吃晚餐时候我们竟然都觉得饿了，看来这一天的运动量也是不小啊！！天津距离北京如此之近，我其实竟然也没有怎么来过，有几年没来这次在一去觉得这里真的很舒适，接到宽敞干净，即使是一些假期的热门景点也觉得十分干净，更是感叹于天津的大街小巷的绿化，不光有树，还有各种好看的话，都在马路边上，不用特意去到什么公园，所有的景致竟然都在家门口的感觉！我确定我还会再去天津！