日照渔民与海鲜 码头见闻

在碧海路与山海路的交汇处，向着海洋的方向行约200米，有个水芙蓉大酒店，它的旁边就有个不算很大的渔港码头。夜里出海去的渔船会在早上陆续地回到这边，于是每天这里的上午就有了渔市。不过短斤缺两严重！我们来得早了些，港内返航的渔船还不多。没见自家的渔船回来，女人们则在码头上静静地等侯着，她们都盼着自家的渔船今天能早早的返航，在带来令人满意的好收成的同时，并带回那一份只属于她们的幸福。

满意的收获


把各种鱼虾分类

时间在过去，天在亮起来，返航的渔船也逐渐地多了。

正在返航的渔船

这边的渔船都不是很大，大多为一人驾驶，最多也不过3人。他们夜里出发去近海打捞渔获，在天亮之时再逐次地返回到这边。渔民也够辛苦的，如今天气热了，放久了的海产品是卖不出好价钱的，所以他们得抓紧往回赶，时间就是效益啊。

现在是退潮时间 必须用绳子提上来.

下货。

梭子蟹


当地渔民 叫皮皮虾 我们叫它 濑尿虾


 

近海打捞的渔获一般都不丰厚，再逢正是禁渔时节，所以大一点的鱼类很少。在这儿其中量最大的是一种叫红虾的海虾，长约7至9公分，这类虾离开海水就死，卖8元至10元钱一斤。这一蓝子里的就是红虾。

难得看到一条大鱼，但价格不底。

鸦片鱼

爬虾，也叫皮皮虾，卖的就是一个鲜活。懂行的人心里知道，死了的皮皮虾的口感和肉质会大打折扣，所以，作为旅游者，下手时得慎重。而对渔家人来说，时间就是价钱。尽快地分类，尽快地卖出。半死或死了的皮皮虾有时4、5斤才叫卖20元左右也不一定能马上出手。如今这天，8点不到太阳就旺旺的，海货可晒不起啊，若是出不了手而造成的损失最后就只能渔家自己扛了。

开饭店的老板会到这边来定货和收货，而一些私人或游客也会驾着车来这边去选最新鲜的海鲜，比如说我们。这边的一大水产品是梭子蟹，每只回来的渔船上都会有这类的收获，只是数量不多，所以属抢手的货。这些离海不久的梭子蟹，基本是只只活，按个头大小会被分为三个等级，不过还有【瘦 肥 是主要】考考你的眼光：价格也是不一样。反正我是不会挑，所以也没敢下手。一些蟹多少钱能可以全拿下？

在这边买海鲜我觉得尽可能不要用称，看到满意的虾、蟹、鱼啊什么的就问个价，而后心里估估量，说：“这些我都拿走，XX元钱怎么样？”。讨价还价之后只要双方都认为不亏，这买卖就成了。

 另一种买法就是按数量计，比如说活海参30元一只（12-15公分长）；大鲍鱼（鸡蛋大小）是15元一个、小鲍鱼6-8元一个等等 当然这是按个头大小区分，对这类海产尽可能不要去问多少钱一斤，而后还再用称去称。看这堆还没被细分就已被人要下了，包括一些已被分出的、个头不是太大的梭子蟹和海鳗，160元全包。估计收货的人是本地开饭店的，而且八成是个熟客。

很热闹的早市；很漂亮的渔港。在这边，有一群勤劳的人，有一群美丽的人！这里是我们那几天常到的地方，用摄影爱好者的话来说，此处出片，而且每次离开，则都可带回一天中餐桌上所需的、绝大多数的海味。从这儿能望到远处的王家皂山海天海滨浴场和太公岛海滨浴场。

等待明天 出海

热闹的渔港

我镜头所对的方向就是山海路，小嘉面对的就是去往渔港和渔市的方向。那几天里，小嘉几乎都会在这个位置上停泊上一段时间。

在这边买海鲜，第一，眼要准，对货的质与量要一眼就能把握得牢；第二，该出手时就出手，不犹豫，你慢一点，就被别人收去了；第三，海鲜就图个新鲜，有时宁可价稍高些。新鲜的拿下、新鲜地下锅是首选，我们大老远的来这儿不就是图那一口鲜不是？第四，心要平，不要乱压价，人家是靠这点生活的，也不容易。

传说当地，在鱼村附近的露天海鲜市场，包括其他的一些个体商贩或流动商贩，他们的称一般都不准，基本是一斤才只有5两，好点的是6两，若是遇上个能一斤给出6两多的，那就算是比较有好心态的商贩了。所以有时，你可别被价格便宜的晃子给蒙了。

话说到第四天我们所带的西瓜吃完了，我就只能去买一个，心里准备着被骗称。进了当地一家个体超市，西瓜叫价1.5元每斤。选了一只小的，称上显示出5斤3两多一点的重量（心里明白那哪有5斤多？），按对方说的价付了8元钱后走人，什么都没说。回到住处，用旅店老板自家的电子称一试，3斤9两8，看来传说有时还真不能当传说! 

现在大家该知道为啥5天中我们所需的水果、西瓜等等称份量的东西都是自带的原因了吧？