【永定第三】 洪坑民俗文化村

    1月19日，永定洪坑，晴。

    本来计划在厦门待3天。但是两天之后觉得差不多了，这个跟青岛如此相像的城市，与接下来完全陌生的土楼与古村，对比一下，还是选择多一点时间给下面的行程。

    所以就从容地吃了早餐，又从容地到长途车站，坐车前往永定。厦门不只有一个长途车站。前往永定土楼景区的车站，是“湖滨南”车站。不需要前往永定县城再奔赴景区，去往土楼景区可以直接乘坐【厦门——湖坑】的大巴，在【永定土楼】站下车即是洪坑土楼景区的入口。车票59元/人，车程2小时。景区门票90元/人，3日有效，进出时记得带好票和身份证。

    游览福建，土楼也是一个必然要去的景观。作为闽西山中客家人传统的居住建筑形态，在闽西的山中，大大小小的村落里都会保留或多或少的土楼建筑。在我们一路由厦门前往永定的过程中，几乎每一道山间平地都会有村落，而几乎每一个村子都会有土楼的身影。我们在游记攻略上看到的所谓“景区”，都只不过是土楼分布集中、数量密集的村子加以开发，方便游客游览。在永定，以及相邻的南靖等县镇，有好多土楼景区，其中永定的洪坑土楼景区，是游客必至的一处。也就是说，如果我们只选择一个土楼景区的话，那应该必须是洪坑吧！

    由于十几年来开发完善，所以洪坑景区虽然是古朴原生态的面貌，内在却是非常现代化的地方。你既可以在这里观赏体会历史风貌，又不会因为脱离现代社会、生活不方便而苦恼。

        我们提前预订的住所，是当地非常有名气的方形土楼，名叫【福裕楼】。它的第六代楼主将土楼的一部分区域改造成了【福裕楼常棣客栈】客房，如今一家老小经营旅游业已经十几年了。所以这里也是当地非常有名气的住宿首选。我强烈地、真诚地、负责地向大家推荐它。我们本计划住一天，后来住得好开心，就又多住了一天……大家就懂了。

        福裕楼的住宿是这样的：

        普通双人标间（没有独立卫生间、没有空调）100元。如果你是现在去话，不建议选择，因为晚上真的很……冷……

        升级双人标间（没有独立卫生间，有空调）120元。

        豪华装修双人标间（有独立卫生间，有空调，数量比较少）180元。

        对比我们心中的预期，180元也不算是太贵的住宿。况且两个女孩子，不太愿意与其他人共用洗手间。所以直接住了最高档的那一个。其实如果是淡季前来的话，住宿客人不多。楼主会把客人分散安排到不同的楼层和区域，以方便客人使用卫生间。所以住没有独立卫生间的房间也是可以接受的~

        吃饭的问题，福裕楼客栈自带饮食。如果你住在这里，那么房费是含早餐的。如果不是住在这里的客人，每位10元。午餐和晚餐看菜单点菜。

        早餐比较简单，主要是吃包子、白米粥和榨菜一份。吃饱为止。但是包子是到外面采购来的，算计不好的话可能会不够，所以尽量还是早点吃早餐。否则没有包子，其他的替代食品（尤其是馅饼）就比较凑合了……

        午餐和晚餐的话，菜价还好，份量也比较足。我们两个女生一般是中午点3个菜，吃得非常饱。晚上点2个菜，也是非常舒服。人均20-30元。只要你不点那些珍奇肉类，那么家常菜的人均基本就是这样的水平了。酸辣土豆丝是我们两个的最爱，红烧茄子、砂锅豆腐也很赞。豆腐是他们当地做法，跟我们北方的卤水老豆腐不一样，好吃又入味。

        另外，出于好奇，我们第二天还一人点了一杯当地的米酒，本来很期待，但是喝了之后，味道甜得齁人。后来好友惊叹，这不就是止咳糖浆的味道么！再一品，果然是这样！后来我们两人就都没有喝完，剩了……但是米酒后劲真的很大。我们当晚吃完晚餐，在村子里散了一圈步回来，我又去洗澡，这时候酒劲才上来，满面通红火烧——我连一茶杯都没有喝完啊！

        在你入住之后，楼主家的女儿会首先给你泡茶品茶，其实是要销售他们家自己出的茶叶。我们对茶没有什么研究，也没有买他们家的茶，不知道质量怎样。不过他们不会因为你买不买茶叶而改变态度，就当一个喝茶聊天，也是十分愉悦的。

        村子里其实很多土楼都改造成了客栈，所有的客栈也都有餐饮，吃喝都不用发愁，也不贵。福裕楼的电话是0597-5532800。老板手机：138 5956 9438。人家还有自己的网站：www.fuyulou.net。

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        之所以强烈建议大家在这里住一住，是因为它是一个建筑，是民居，是从古老到现代，人们一代一代居住过的地方。如果没有在这里住一晚，过一夜，只是白天匆匆过客走马观花的话，就可能会失去对土楼老屋的绝大部分感受。你自然可以走进土楼门里，站在庭院里看一看陈设布局，但是土楼是肯定不会允许游客上楼的。

        而当你踏上狭窄的木楼梯，你会看到厚重的木楼梯因为常年累月的踩踏，中间部分已经磨损下凹。一楼二楼之间下凹最为严重，楼层越高，蹬踏过台阶的人越少，下凹的程度便会越轻。当古老的楼梯发出吱吱呀呀的声线，与你踏上楼梯的脚步声混在一起，时间瞬间倒流，几百年的历史就在这“吱呀吱呀”和“咚咚”的声音当中重叠。尤其是夜晚，四下坠入黑夜，楼道内只有模糊泛黄的灯光，庭院里亮起了大红灯笼，会让你想起很多东西，比如老电影的画面，比如到底有多少人曾经在这木阶上走过，再比如，你会想起《星际穿越》里面那个黑洞的概念，在同一个空间中，所有的时间断面都压缩在这里，共存于这里。第一代楼主盖起这豪华楼宇时崭新的木头香气在这里。一代代人在这里婚娶生育读书轮回在这里。早晨的朝阳投射到楼梯上的时候，你又会知道，一日一日，每一天的朝阳都会如约抚上木阶，阳光的温度都在这里。这种新鲜的体验，土楼里的每一个细节和角落都会让你心尖微微一颤。比如我打开木窗棂，凭窗化妆的时候。又比如听到房间对面的小学里，传来孩童的欢笑吵闹的时候。

        你可能会因为我的描述而想到一些比较令人恐惧的故事和画面。但是相信我，如果你住在这里，所感受到的时间的厚度和历史的尘埃，绝不会让你感到恐惧，而是能够获得另外一种令人感动的情绪。日升日落，老屋一直在迎接朝阳目送夕阳。几百年间它就在这里，没有什么变化，也仿佛永远不会变化。就像太阳一样恒久，任凭生命来了又离开了。几百年间它就在这里，安静地见证着、陪伴着世事沧桑、喜怒哀乐，它没有情绪，却又看过了太多的情绪，也便把惊涛骇浪内化为了波澜不惊。你站在楼上，手抚着栏杆，看着这古旧广厦的时候，或许更明白为何古人愁绪难解，要“又上层楼”，又为何要“把栏杆拍遍”。日光星辰之下的老屋，让你明白平凡俗人之所以情愁难抑，皆不过是因人生苦短。而面对着这永久而安详的老屋，你又明白人生不过一瞬，情绪不过一时。几百年的时间在眼前的日光里，星辰里，老屋的木台阶和石缝里，那一点磕绊与哀愁，实在太轻，轻得只是划过唇边一抹不着痕迹的笑意，感叹今夜天凉如许而已了。