D3渔家住宿与美食 入住渔家乐 -吃海鲜大餐 -吃货必选

山东
山东 shandong
经纬度:117.027093
36.674416
旅游评分:4.7分
旅行费用:¥7000元
景区类型 :27
游玩天数:
游记入库:2016-08-10 15:02
游记浏览:13
游记目录:

     我们这次选择入住的是一家口碑不错且食宿一体的金贝壳渔家客栈。这边的海鲜加工“虾·蟹·鱼.贝类”·以原味为主,比较常见的是加吉鱼,伢片鱼,黄花鱼,石斑鱼,八爪鱼,鲍鱼,海参,黄金贝,蛏子,花蛤,牡蛎,扇贝,皮皮虾,对虾,基围虾等。鱼大部分是“渔家红烧”(做鱼是用清蒸的方法放红烧的调料),味道绝对超级棒。对于我们这些吃货来说着实是不错的选择。海鲜都是自己喜欢的,食材都是最鲜活的,口味当然主随客意啦。一开始是我们和渔家一起去海鲜超市买的海鲜回来加工,加工费用5-15元之间。后来我们就提前想好吃什么海鲜,直接让渔家老板给我们代买。自己出去买也不会挑,老板也教我们一些挑海鲜的方法,但大部分是凭经验和手感,我们一时半会儿也学不会,难免会上当。我们头一天在路边海鲜摊位那里买的鲍鱼和螃蟹,价格倒是便宜,回来大家仔细看了看,一闻都是死的,悲催.....





   老板一家很热情,也很老实厚道。小赵老板也挺幽默的,比较健谈,但是说的是方言,说的慢还行,说快了我们一般也就是听个大概。他们家的饭菜也相当不错,都是老板娘做的原汁原味的渔家宴,感觉像是鲁菜也像东北菜。

    从六月一号到九月一号是休渔期,野生的海产品比较贵,海鲜的供应均来自于小型的木壳渔船偷偷捕捞的近海鱼类。梭子蟹大约在60-120元之间,皮皮虾一般40元左右,加吉鱼和伢片鱼55元,贝类的花蛤4元,扇贝10元。比较贵的像龙虾130元一斤,石斑鱼70-110元左右。以上价格为参考价格,因为野生海鲜的时令价浮动比较大。

   味道超好,朋友们的口味都照顾到了,加吉鱼是红烧的咸口,花蛤是辣炒像湘菜的感觉很入味,八爪鱼凉拌口感很Q的,蛏子要爆炒啊,螃蟹清蒸非常鲜美。


    这边的扇贝产自于黄海,外壳比较粗糙,颜色也不鲜亮,但味道绝对鲜美,绝对是吃货们首选的贝类。我们一开始让老板给我们做蒜蓉的,后来老板告诉我们,一般新鲜的海鲜是不用加作料的,只有那种变质有臭味的,或是不新鲜的才用作料提鲜去味。就像“小日本”吃海鲜就是高手,他们都生吃,就因为食材优质新鲜。

    早餐我们也是在渔家吃的。有粗粮粥,馒头,油条,鸡蛋,4个小咸菜(海带丝·海白菜·五香豆·咸罗卜条),吃不完还会剩好多,10元/位。  还有鲅鱼饺子这是印象最深的,素菜也有不少,名字记不清了,反正是渔家自己家菜园种的,其实我不喜欢吃青菜但想到是渔家自己种的无公害的,尝了尝味道倒也清甜可口。






   我们住的房间很干净,全天候热水洗浴,独立卫生间,空调·电视,设备齐全,更有信号强大的WiFi.而且想不到的是他们家还有POS机!这样我们出门就不用带很多的现金了。不过这边的渔家宾馆都没有一次性洗漱用品.拖鞋.毛巾,不过还好我们住的这边给免费提供一次性的牙膏牙刷,其他的我们都是自己带的。不过旁边紧挨着50米左右就有一家超市,也可以到里面买其他的洗刷用具。




     一般的农家宾馆不经常换床单,怕容易脏,得来回洗。他们家的房间床单全部是人工手洗,走一拨客人,换一次,这一点值得“赞”一个!出来玩嘛,干净卫生才是最重要的 。我们到他们家的房子上面晾衣服,就发现晾着有好多刚洗过的的床单,这一点是绝对靠谱的
    我们当时选择住在渔家乐,也主要觉得是性价比较高,也为了体验渔家风情,如果有的朋友接受不了渔家宾馆,也可以选择连锁型的酒店,像乐7,锦江,如家.....大型酒店的管理是绝对正规的,但是在旅游旺季的价格也会高出其他城市的同品牌酒店。以前去别的城市游玩的时候也住过一些主题酒店和高档宾馆,但是一般情况下我们还是会选择干净卫生,具有当地特色的农家宾馆。所以说:方便实惠也是我们选择的下榻渔家乐的主要原因。如果有朋友选择渔家乐,还是要仔细甄别的!

热点新闻