一直以来,看到菜场卖这些油面筋,就是没吃过,吃麻辣烫时,放过一两次,下锅一煮,变软,就那么一点点。听说要塞进肉糊烧制才好吃,虽然往油面筋里面塞肉有点麻烦,但是为了美味也是值得的。这次在肉糊里还放了黑木耳,又鲜美还不油腻,你也来试试吧。 食材:肉末