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叙昌酱园旅游 叙昌酱园旅游攻略

叙昌酱园
叙昌酱园 xuchangjiangyuan
经纬度:120.49445201373
30.753514819312
旅游评分:4.0分
旅行费用:¥0元
景区类型 :0
游玩天数:
入库时间:2016-07-30 21:13
景区浏览 :41
门票:
开放时间:
地址:
景区电话:
大家印象:后院一进去就看到了很多制作酱用的大缸,上面还用斗笠盖上了,缸和斗笠上面都有写着咸丰九年的字样,真的蛮古老的。
走进景点:中国是酱油生产起源最早的国家,距今已经有二千多年历史,均以天然发酵、酿制。清咸丰九年(1859年),镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园,此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。叙昌酱园前店后坊,自产自销。创立之初,主要经营豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品采用传统手工酿制法,每年春秋,酱园收购邻近村镇的优质黄豆、蚕豆、小麦等原料,利用竹匾制曲,经过长达半年的自然晒露、发酵酿制。所产酱品行销嘉、湖等地区。 吮着阳光的味道。
到达与离开:
最佳季节: