地址:南湖水街13号
体验团成员:许芮茗,销售经理,彭客网ID:还没好透
南湖水街,小楼,石桥,美食,音乐似乎从来都不缺,就像身边永远没有风景一样,也许风景就在下一个转角。这次试吃地是在位于南湖水街13号原邸法式铁板餐厅,作为一个为了美食乐意打车南北跑的馋虫,当然不能错过。
主厨,据说会一直陪伴我们到用餐结束,还好,一个特别幽默善谈的台湾大叔。几句开场白,一份法式鱼子酱鹅肝蒸蛋就已经摆在我的面前。用小勺均匀的搅拌,然后送进嘴巴里,好吃!松松软软的海鲜小饼噢,配的酱汁也是非常独到的,这里的菜都是用橄榄油煎的,没有油腻的感觉。
蘑菇巧达汤是个什么汤?吃惯了干煸菜系咸乎乎、辣乎乎、黑乎乎的徐州嘴巴,适应起来有些怪怪的,好在多喝几口美味自然体现出来了。怎么表达最合适呢?香浓,顺滑,回味?怎么听着特别像咖啡和巧克力?鱼子芥末大明虾硬菜来啦!个头够大,够嫩,而且是在我面前慢慢煎熟。以前吃大明虾总有股铁锈的奇怪味道,主厨一说才明白,原来那些都是冻品,而原邸的都是新鲜的食材。
本人吃牛排,五分熟,或者半面煎(三分)。没有血水,没有铁锈味道,只有牛肉和慢慢的汤汁,非常赞。
建议,情侣、三五好友聚会或者高端商务餐选在这里非常合适。另外啊,别怕吃不饱,1.8米大个儿,200斤体重的微胖界帅哥都可以吃的很饱,甚至剩饭……当然那个帅哥不是我。