走进千年古城博洛尼亚,看意大利北部文化诞生
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一窗一景,从这扇窗看到的是博洛尼亚走过多少世代?
博洛尼亚蕃茄肉酱,不仅成为意大利北部菜系主角,而且更风靡全球,究竟哪来的劲儿?
一场偶遇,在意大利北部千年古城博洛尼亚(Bologna)渡过了一个晚上,那是春风润物的日子。细雨打在中世纪碎石街头,初夏阳光破雲初露。
博洛尼亚(Bologna)
其名起源於罗马帝国,位於意大利北部,建於公元前534年,当时陆续还有二千户拉丁裔家庭移居於城内,没有人想到21世纪之後,却造就一件伟事。
罗马人於公元前四世纪入侵,深深爱上一带的波河和亚平宁山脉。
博洛尼亚经历过罗马盛衰,随後成为拜占庭帝国防御阵地前哨,感染了多彩的拜占庭文化。1088年,全欧洲第一所大学在博洛尼亚诞生。高等学府享受着学术自由,早於文艺复兴时期,已为女性教席开创先河。
二次世界大战期间,博洛尼亚也受意德法西斯拖累,遭战火破坏。但当地人在战後重建家园时,宁愿从残砖败瓦,捡拾原有砖木重新修建,以求围护城市千年风貌。
今天游客看到的,也是百年前博洛尼亚城生活一景,外表看不到的風景,那更是千年保存下來的,如隱藏在大樓大街之下的地下水道,老城古风令人陶醉,城中旧物反映故人智者,引人惊叹。